आइसक्रीम के साथ केला कॉकटेल। घर पर आइसक्रीम के बिना मिल्कशेक: रेसिपी और खाना पकाने के विकल्प। आइसक्रीम और दूध के साथ केले की स्मूदी

अगर हर कोई दूध नहीं पीता है, तो आइसक्रीम के साथ स्वादिष्ट मिठाई को कोई मना नहीं कर सकता। यह हर किसी की पसंदीदा विनम्रता है, जो मुख्य और अतिरिक्त सामग्री, तृप्ति, हल्कापन और नाजुक स्वाद के लाभों को जोड़ती है। एक केला और आइसक्रीम मिल्कशेक जो मिनटों में घर पर बनाया जा सकता है, भोजन का आनंद लेने, गर्मियों को याद रखने और अपनी आत्माओं को उठाने का एक शानदार तरीका है। वयस्कों और बच्चों दोनों को ऐसा कॉकटेल पसंद है, बच्चों की छुट्टी के लिए, यह आम तौर पर एक अपरिवर्तनीय विशेषता है जो वातावरण को गंभीर बना देगा। बड़ी संख्या में मिल्कशेक के बीच, एक विशेष स्थान पर आइसक्रीम और केले के साथ एक नुस्खा का कब्जा है, और यह कोई संयोग नहीं है।

मुख्य अवयवों को बहुत सामंजस्यपूर्ण रूप से जोड़ा जाता है, कॉकटेल निविदा, हवादार और पौष्टिक होता है। साधारण दूध एक अनूठा स्वाद प्राप्त करता है और इसे पसंद नहीं किया जा सकता है। आप दूध की मिठाई में उष्णकटिबंधीय फल, मसाले, चॉकलेट मिला सकते हैं, अपनी खुद की रेसिपी बना सकते हैं और परिणामों का आनंद ले सकते हैं, जो किसी भी मामले में सफल होगा।

केला और कोको के साथ मिल्कशेक

इस नुस्खा के अनुसार, आपको आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित और स्वादिष्ट पेय मिलेगा जो सबसे वांछित मिठाई बन सकता है। कोको के बजाय, आप चाहें तो कद्दूकस की हुई चॉकलेट, काला या दूध, और सफेद दोनों तरह से ले सकते हैं।

लेना:

  • दूध - 0.5 लीटर
  • केला - 1 पीसी।
  • आइसक्रीम - 150 ग्राम
  • कोको - 1 चम्मच। चम्मच
  • वेनिला - 2 ग्राम
  • शहद - 1 चम्मच। चम्मच या स्वादानुसार
  • नारंगी या उत्साह - स्वाद के लिए

हम दूध, आइसक्रीम और एक केले को अपने हिसाब से ब्लेंडर से फेंटते हैं स्वाद वरीयताएँ, वेनिला, कोको और शहद जोड़ें। हमें पीले रंग का सुगंधित द्रव्यमान मिलता है, जिसे हम डालते हैं सुंदर चश्मा. यदि वांछित है, तो आप नारंगी स्लाइस से सजा सकते हैं या कसा हुआ ज़ेस्ट के साथ छिड़क सकते हैं। यह न केवल विशेष रूप से सजाएगा दिखावट, लेकिन एक अद्वितीय पवित्रता भी देगा।

नारियल के दूध, केला और आइसक्रीम के साथ कॉकटेल

कॉकटेल के साथ नारियल का दूधन केवल अच्छी तरह से तरोताजा हो जाता है, बल्कि खुश भी हो जाता है, उत्सव के मूड में सेट हो जाता है। इस नुस्खा के अनुसार, आपको एक बहुत ही समृद्ध और उज्ज्वल स्वाद वाला कॉकटेल मिलेगा जो आपके पसंदीदा पिनोट कोलाडा की सभी को याद दिलाएगा।

अवयव:

  • नारियल का दूध - 1 कप
  • केला - 0.5 पीसी।
  • अनानास का रस - 100 मिली
  • दालचीनी - एक चुटकी
  • वेनिला - 2 चुटकी
  • आइसक्रीम - 1 स्कूप

जूस, केला, दूध, आइसक्रीम को ब्लेंडर से फेंटें, मसालों के साथ सीजन करें और ट्यूबों के साथ लंबे पारदर्शी गिलास में परोसें।

नट्स, आइसक्रीम और फलों के साथ मिल्कशेक

सामग्री:

  • सेब - 1 पीसी।
  • केला - 1 पीसी।
  • आइसक्रीम - 50 ग्राम
  • दूध - 1 गिलास
  • अखरोट - 1 टेबल। चम्मच
  • दालचीनी - 2 ग्राम

एक कद्दूकस पर तीन सेब, एक केला, दूध और आइसक्रीम के साथ एक ब्लेंडर के साथ हराएं, दालचीनी के साथ मौसम और कटा हुआ अखरोट के साथ छिड़के।

मिंट केला मिल्कशेक

पुदीना डेयरी उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, कॉकटेल को ताजगी और मूल स्वाद का स्पर्श देता है। आप निश्चित रूप से पेय के स्फूर्तिदायक स्वाद का आनंद लेंगे।

अवयव:

  • दूध - 500 मिली
  • वेनिला आइसक्रीम - 100 ग्राम
  • स्ट्रॉबेरी प्यूरी - 2 टेबल। चम्मच
  • केला - 2 पीसी।
  • पुदीना - 2 टहनी

सबसे पहले पुदीने को स्ट्रॉबेरी प्यूरी के साथ फेंटें, ठंडा दूध और आइसक्रीम डालें, फिर गति कम करें और केले के साथ फेंटें।

केला और एवोकैडो के साथ मिल्कशेक

इस तरह के कॉकटेल की मदद से, आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा का एक बड़ा बढ़ावा मिलेगा और शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करेगा।

अवयव:

  • एवोकैडो - 1 पीसी।
  • केला - 1 पीसी।
  • स्किम्ड दूध - 150 मिली
  • प्राकृतिक आइसक्रीम - 1 स्कूप

हम दूध और आइसक्रीम के साथ एक ब्लेंडर में पके हुए एवोकैडो और केले को हराते हैं, हमें एक समान मलाईदार बनावट के साथ एक नाजुक पेय मिलता है।

मसालेदार केला मिल्कशेक

मसाले पूरी तरह से छायांकित कर सकते हैं और मिल्कशेक के स्वाद को पूरक कर सकते हैं। यह बहुत ही असामान्य और मूल निकलेगा।

  • दूध - 1 गिलास
  • केला - 1 पीसी।
  • आइसक्रीम - 50 ग्राम
  • जायफल, वेनिला, दालचीनी - स्वाद के लिए

सभी सामग्री को ब्लेंडर में पीस लें और ठंडा परोसें।

केला-खुबानी स्मूदी

स्वादिष्ट, ताज़ा पेय वास्तविक आनंद देगा और पूरी तरह से तरोताजा कर देगा।

अवयव:

  • खुबानी - 3 पीसी।
  • केला - 1 पीसी।
  • आइसक्रीम - 50 ग्राम
  • दूध - 1 बड़ा चम्मच।
  • संतरे का छिलका - 0.5 चम्मच। चम्मच

एक ब्लेंडर का उपयोग करके, सभी सामग्रियों को 2 मिनट तक फेंटें। जब आपको सजातीय द्रव्यमान मिलता है, तो मेज पर परोसें।

रिफ्रेशिंग केला और मिल्क मिल्कशेक बनाने के कई विकल्प हैं, हम आपको कुछ पेश करेंगे।

बच्चों का पसंदीदा दूध पीना। दूध और केले का मेल एक बेहतरीन स्वाद देता है। सबसे पहले, हम आपको सुगंधित पुदीने के साथ एक कॉकटेल पेश करना चाहते हैं। नाजुक, सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट! बच्चों की पार्टी के लिए आदर्श।

केले और आइसक्रीम के साथ मिल्कशेक

सामग्री:

ताज़े पुदीने के पत्ते (एक छोटा मुट्ठी भर)

मलाईदार आइसक्रीम (420 ग्राम);

पूरा दूध (230 मिली);

पका हुआ केला बिना धब्बे वाला बड़ा (एक टुकड़ा)।

खाना बनाना:

पुदीने के पत्तों को अच्छी तरह से धोकर एक बाउल में निकाल लें, पर्याप्त मात्रा में दूध डालें, आइसक्रीम डालें।

केले को छीलकर, मनमाना आकार के टुकड़ों में काट लें, ऊपर दी गई सामग्री के साथ कटोरे में भेज दें, हवा का मिश्रण बनने तक सभी चीजों को अच्छी तरह से फेंटें।

केले और आइसक्रीम के साथ मिल्कशेक तैयार है! इसके बाद, केले-पुदीना ताज़ा पेय को चौड़े हिस्से के गिलास में डालें। इसे ठंडा परोसें।

केले और दलिया के साथ मिल्कशेक

खाना बनाना:

  1. सबसे पहले आपको कॉफी ग्राइंडर में पीसने की जरूरत है अनाजछोटे टुकड़ों की स्थिति में
  2. पका हुआ केला छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
  3. एक ब्लेंडर में क्रीम या वेनिला आइसक्रीम, केला, अनाज और आधा दूध रखें। अच्छी तरह मिलाएं
  4. दूध का दूसरा आधा भाग डालें और तेज़ गति से 5-7 मिनट तक फेंटें
  5. टहनी या पुदीने की पत्ती से गार्निश करें। केले और ओटमील मिल्कशेक को लम्बे गिलास में स्ट्रॉ के साथ परोसें
  6. अपने भोजन का आनंद लें!

क्लासिक केला मिल्कशेक

सबसे आसान और सबसे स्वादिष्ट विकल्प। यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है और आनंद के कुछ सुखद क्षण लाता है।

सामग्री:

  • 1 केला
  • 400 मिली. ठंडा दूध
  • 200 जीआर। आइसक्रीम संडे

एक पके केले को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। मैंने उन्हें एक ब्लेंडर में डाल दिया।

थोड़ा दूध और आइसक्रीम डालें। हम पीसते हैं।

बाकी दूध डालें, आप स्वाद के लिए थोड़ी चीनी मिला सकते हैं और फिर से फेंट सकते हैं।

रेडीमेड क्लासिक बनाना मिल्कशेक लम्बे गिलास में परोसा जाता है। आप फंतासी को चालू कर सकते हैं और पेय को सजा सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!

अब आप जान गए हैं कि केले का मिल्कशेक बनाना कितना आसान है! अपने बच्चों और प्रियजनों को स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक दूध पेय से प्रसन्न करें।

मिल्कशेक बच्चों और बड़ों दोनों का पसंदीदा इलाज है। पेय का न केवल स्वादिष्ट स्वाद है, बल्कि इसमें बहुत कुछ है उपयोगी गुण. प्रस्तावित नुस्खा के अनुसार, घर पर स्वादिष्ट खाना पकाने की प्रक्रिया में बीस मिनट से अधिक समय नहीं लगता है, आपको बस एक ब्लेंडर में आवश्यक सामग्री डालने की जरूरत है, और फिर तैयार मिठाई को सजाएं।

केला मिल्कशेक बनाने के लिए आपको चाहिए:

  • केला - 1 पीसी। केले पके होने चाहिए। कच्चे केले में स्टार्च की मात्रा अधिक होती है, जिससे आंतों में गैस बनती है।
  • दूध - 400 मिली। पेय तैयार करने से पहले दूध को ठंडा करने की सलाह दी जाती है, लेकिन अगर किसी कारण से यह काम नहीं करता है, तो आप बर्फ के टुकड़े का उपयोग कर सकते हैं। पेय के वांछित घनत्व के आधार पर, आप दूध की मात्रा बदल सकते हैं। दूध को केफिर या दही से बदला जा सकता है;
  • आइसक्रीम - 200 जीआर। आइसक्रीम चुनते समय, आपको इसकी संरचना बनाने वाले हर्बल सप्लीमेंट्स पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। आइसक्रीम की संरचना में उनकी अनुपस्थिति अत्यधिक वांछनीय है, क्योंकि वे तैयारी प्रक्रिया के दौरान आइसक्रीम संरचना के प्रदूषण को भड़काते हैं। आदर्श विकल्प एक मलाईदार आइसक्रीम है;

आइसक्रीम के साथ केला मिल्कशेक कैसे बनाएं?

  1. केले को पहले गर्म पानी में रखना चाहिए, इससे पकाने के दौरान इसके गूदे को काला होने से रोका जा सकेगा। ठंडा होने के बाद इसका छिलका और सफेद रेशे निकाल लें। इसके बाद केले के गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
  2. आइसक्रीम को पहले पिघल जाना चाहिए कमरे का तापमान. आप लंबवत और क्षैतिज रूप से कई छोटे कट बनाकर इस प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं।
  3. केले के टुकड़ों को ब्लेंडर में डालें। तैयारी के लिए कॉकटेल के लिए एक विशेष ब्लेंडर का उपयोग करना बेहतर होता है। केवल वह एक रसीला झाग बनाने में सक्षम है। यदि नहीं, तो आप एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं। केले के गूदे को तब तक कुचलना चाहिए जब तक कि एक सजातीय द्रव्यमान न बन जाए, थोड़ा दूध मिलाएं।
  4. आइसक्रीम को परिणामी द्रव्यमान में जोड़ा जाता है। उसके बाद, उच्च गति पर सब कुछ अच्छी तरह से व्हीप्ड किया जाता है।
  5. बचा हुआ दूध डालें और तेज गति से फेंटें।
  6. आप स्वादानुसार चीनी मिला सकते हैं।

यदि बर्फ के टुकड़े या जामुन का उपयोग तैयारी की प्रक्रिया में किया गया था, तो बेहतर होगा कि परोसने से पहले कॉकटेल को छलनी से छान लें। बर्फ के बीज और टुकड़ों को हटाने के लिए यह आवश्यक है।

तैयार पेय को ताजे पुदीने की पत्तियों या फलों के स्लाइस से सजाकर मेज पर परोसा जा सकता है।

पेय बच्चों की पार्टी के लिए एकदम सही है। इस मौके पर आप मिठाई को व्हीप्ड क्रीम, कद्दूकस की हुई चॉकलेट या कोको की टोपी से सजा सकते हैं। जामुन और फलों के स्लाइस एक क्लासिक सजावट हैं।

असामान्य सजावट "चीनी बर्फ" होगी। ऐसा करने के लिए, चश्मे के किनारों को पहले सिक्त किया जाना चाहिए और पाउडर चीनी में डुबोया जाना चाहिए। चीनी को बेरी के रस से रंगा जा सकता है।

आप कॉकटेल और स्ट्रॉ के लिए उज्ज्वल छतरियों का भी उपयोग कर सकते हैं, जो वयस्कों और बच्चों को बहुत पसंद हैं, सजाने के लिए।

केला मिल्कशेक का क्या फायदा है?

केले के मिल्कशेक में कई प्रकार के होते हैं उपयोगी गुण, विटामिन संरचना (ए, सी, बी 1, बी 2, ई) और मानव जीवन के लिए महत्वपूर्ण पदार्थों की सामग्री (कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, विटामिन, फाइबर, स्टार्च, आवश्यक तेल) के कारण:

  1. शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। दूध विटामिन ए और सी से भरपूर होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

इम्युनिटी बढ़ाने के लिए आप कॉकटेल में स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी या ब्लैककरंट भी मिला सकते हैं।

  1. केले की स्मूदी का नियमित सेवन हृदय रोग की एक अच्छी रोकथाम है।
  2. केले और दूध में पाए जाने वाले पोटैशियम और कैल्शियम का मेल दिल को काम करने में मदद करता है।
  3. कंकाल प्रणाली को मजबूत करता है। इस पेय में पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस होते हैं, जो शरीर के कंकाल तंत्र को मजबूत करते हैं।
  4. यह एक आहार उत्पाद है। केला कॉकटेलशरीर की तेजी से संतृप्ति में योगदान देता है। वजन कम करने के लिए, आपको हर सुबह सामान्य पेय और सूखे नाश्ते के बजाय इस पेय का उपयोग करने की आवश्यकता है।
  5. मांसपेशियों के एक सेट को बढ़ावा देता है।
  6. गर्भावस्था के दौरान प्रोटीन के स्तर को सामान्य करने में मदद करता है।
  7. केला ट्रिप्टोफैन की उच्च सामग्री के लिए प्रसिद्ध है, जो खपत के बाद सेरोटोनिन (खुशी के हार्मोन) में परिवर्तित हो जाता है।
  8. केला अनुकूल आंतों के माइक्रोफ्लोरा के विकास को उत्तेजित करता है।
  9. ऐसी विनम्रता उन माताओं के लिए एक वास्तविक मोक्ष है जिनके बच्चे दूध के प्रेमी नहीं हैं। आखिरकार, ऐसी विनम्रता का विरोध करना मुश्किल है।
  10. केला मिल्कशेक टोन और प्यास बुझाता है। इसे सुबह इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है। बड़ी संख्या में उपयोगी गुणों के बावजूद, कॉकटेल को संयम से और सावधानी से उपयोग करना आवश्यक है, क्योंकि कॉकटेल, किसी भी ठंडा पेय की तरह, गले में खराश पैदा कर सकता है।

केले के मिल्कशेक के स्वाद में विविधता कैसे लाएं?

  • यदि वांछित है, तो आप सिरप, शहद, अन्य जामुन और फलों के साथ-साथ चॉकलेट या कॉफी का उपयोग कर सकते हैं। यह मिठाई को एक उज्जवल और समृद्ध स्वाद देगा। आंतों के विकारों से बचने के लिए जामुन को दूध के साथ मिलाना चाहिए। इनका स्वाद खट्टा नहीं होना चाहिए।
  • वैकल्पिक रूप से, आप कॉकटेल में वेनिला चीनी जोड़ सकते हैं। यह पेय को और अधिक स्वादिष्ट बना देगा।
  • फलों और जामुनों को दूध से नहीं पीटा जा सकता, बल्कि उनसे फ्रूट प्यूरी बना सकते हैं। उसी समय, प्यूरी को कांच के तल पर रखा जाता है, और ऊपर से दूध का द्रव्यमान डाला जाता है। यदि वांछित है, तो आप सुंदर दाग छोड़कर ट्यूब को कई बार पकड़ सकते हैं।

किसने और कब पहली बार कई पेय एक साथ मिलाया, यह अज्ञात है, लेकिन परिणाम इतना प्रभावशाली था कि कई लोग ऐसा करने लगे। इस तरह एक कॉकटेल का आविष्कार किया गया था - एक ताज़ा पेय जो घर पर बनाना इतना आसान है, उदाहरण के लिए, आपकी पसंदीदा आइसक्रीम और ताजा केला या अन्य फलों से। यह हमेशा इतना हल्का और इतना शानदार रूप से ताज़ा हो जाता है कि इसके बिना गर्म गर्मी और गर्म समुद्र तट के मौसम की कल्पना करना पहले से ही असंभव है।

इसकी तैयारी में कुछ भी जटिल नहीं है। आपको बस कुछ सरल उत्पादों को मिलाने की जरूरत है, सब कुछ अच्छी तरह से हिलाएं और वॉयला करें! - मोटे रेशमी झाग के साथ एक अद्भुत शीतल पेय पहले से ही उन लोगों की प्रतीक्षा कर रहा है जो अपनी प्यास को स्वादिष्ट रूप से बुझाना चाहते हैं।

हम आपको अपना पसंदीदा कॉकटेल बनाने के दो तरीके सीखने की पेशकश करते हैं - एक पके केले और आइसक्रीम से, या अंतिम घटक के बिना, केवल दूध के साथ। दूसरा विकल्प आहार के सभी अनुयायियों और सख्त कैलोरी गिनती के लिए अपील करेगा, और पहला - उन लोगों के लिए जो अभी तक नंगे पांव बचपन के स्वाद को नहीं भूले हैं और कम से कम एक पल के लिए वापस लौटने का सपना देखते हैं, एक स्वादिष्ट झागदार पेय पीते हैं एक पतली चमकीली नली।

अपने होठों पर इसका स्वाद फिर से महसूस करने के लिए, हम सुझाव देते हैं कि हमारे किसी भी व्यंजन का उपयोग करें और घर पर केले और दूध और आइसक्रीम का क्लासिक कॉकटेल बनाएं।

अपनी पसंदीदा आइसक्रीम और केला कॉकटेल का एक या दो गिलास, और गर्मी सुखद ताजगी और जोश का रास्ता देगी। इसके अलावा, जब आपका खाने का बिल्कुल भी मन न हो, लेकिन जरूरत हो, तो इसे एक हल्के नाश्ते के रूप में भी गिना जा सकता है।

हम प्रदान करते हैं क्लासिक नुस्खादो वयस्क सर्विंग्स के लिए केला आइसक्रीम शेक। एक विशेष ब्लेंडर में एक कॉकटेल एक मोटी, स्वादिष्ट फोम के साथ प्राप्त किया जाता है, लेकिन पीसने और मिश्रण करने के लिए एक साधारण घरेलू उपकरण की मदद से, आप पूरी तरह से अतुलनीय पेय बना सकते हैं।

आइसक्रीम मिल्कशेक: बनाना रेसिपी

सामग्री

  • आइसक्रीम (अधिमानतः क्रीम)- 200 ग्राम + -
  • - 400 मिली + -
  • - 1 छोटा चम्मच। + -
  • बड़ा पका हुआ केला- 1 फल + -

घर पर स्वादिष्ट केला और आइसक्रीम की स्मूदी कैसे बनाएं

  1. पके केले के फल का छिलका हटा दें। हम सुगंधित गूदे को कई भागों में विभाजित करते हैं और इसे एक चौथाई ठंडे दूध के साथ ब्लेंडर बाउल में भेजते हैं।
  2. फल को गूदे में बदलने के लिए, पहले सबसे छोटी गति को चालू करें, और फिर इसे अधिकतम तक दबाएं।
  3. अगला कदम आइसक्रीम को जोड़ना और कटोरे में उत्पादों का अगला मिश्रण अधिकतम एकरूपता तक है।
  4. अप्रयुक्त दूध डालें, मिलाएँ, स्वाद लें। यदि पेय मीठा नहीं लगता है, तो आप इसमें शहद मिला सकते हैं। यह इसे एक मीठा मसाला देगा और पहले से ही बेहतरीन स्वाद को और समृद्ध करेगा।

हम केले के कॉकटेल को आइसक्रीम के साथ, एक होम ब्लेंडर में अपने हाथों से तैयार किए गए, लंबे गिलास में डालते हैं, उनमें स्ट्रॉ डालते हैं और तुरंत गर्म होने तक पीते हैं और केले की सुगंध के साथ अपनी ताज़ा ठंडक खो देते हैं।

मूल केला और आइसक्रीम कॉकटेल नुस्खा

अपने पसंदीदा पेय के मूल संस्करण को आधार के रूप में लेते हुए, आप नए स्वादों की तलाश में थोड़ा प्रयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप आइसक्रीम और पके केले से बने पेय में कोको मिलाते हैं, तो आपको इतना स्वादिष्ट पेय मिलता है कि आप इसे किसी के साथ साझा नहीं करना चाहते हैं।

सामग्री

  • केले के फल बड़े - 2 पीसी।
  • ताजा दूध - 250 मिली।
  • आइसक्रीम मिठाई "प्लोंबिर" - 200 ग्राम।
  • कोको पाउडर - 2 बड़े चम्मच।

घर का बना कोको केला मिल्कशेक

हम एक ब्लेंडर में पके केले के गूदे को साफ करते हैं, काटते हैं और पीसते हैं। प्यूरी में आइसक्रीम डालें, दूध डालें, कोको का स्वाद लें। एक सुगंधित गाढ़ा झाग दिखाई देने तक ब्लेंडर कटोरे की सामग्री को अधिकतम गति से हिलाएं।

सबसे बढ़कर, यह पेय स्वादिष्ट ताज़ा है, आइसक्रीम के साथ जो अभी तक पिघली नहीं है।

आइसक्रीम के बिना पसंदीदा केला और दूध की स्मूदी

कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले बच्चे और जो बेरहमी से कमर पर अतिरिक्त इंच से लड़ रहे हैं, आइसक्रीम प्रतिबंधित है। पहला - इसके तापमान के कारण, दूसरा - उच्च कैलोरी सामग्री के कारण। लेकिन इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि केले का कॉकटेल वर्जित होना चाहिए, क्योंकि इसे बिना आइसक्रीम के ब्लेंडर में बनाया जा सकता है। यह इतना संतोषजनक और एक ही समय में नहीं निकलेगा - कोई कम स्वादिष्ट और ताज़ा नहीं।

सामग्री

  • ताजा गाय का दूध - 250 ग्राम।
  • केला - 1 बड़ा और पका हुआ फल।
  • नीबू या (सजावट के लिए) - 1 टुकड़ा।

बिना आइसक्रीम के घर पर केले की स्मूदी कैसे बनाएं

  • हम फल से त्वचा को हटाते हैं, इसे मनमाने ढंग से कई भागों में विभाजित करते हैं, इसे ग्राइंडर में भेजते हैं।
  • परिणामी प्यूरी को दूध के साथ डालें और अधिकतम गति से अच्छी तरह मिलाएँ।
  • फिर यह सिर्फ अपने पसंदीदा केले के कॉकटेल को बिना आइसक्रीम के लंबे गिलास में डालना है, इसे ताजे चूने या केले के पतले हलकों से सजाना है, उन्हें किनारे पर लगाना है, और सुखद स्वाद और सुगंध का आनंद लेना है।

अपने परिवार या दोस्तों को एक रेस्तरां के साथ आश्चर्यचकित करना किसी भी परिचारिका के लिए सम्मान की बात है। दूध केला शेक, घरेलू नुस्खाजो हमने प्रस्तावित किया है, वह स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन पेय के पारखी लोगों के लिए एक वास्तविक उपहार होगा। यह पूरी तरह से ताज़ा और पोषण करता है, जबकि इसे बनाना अविश्वसनीय रूप से आसान है - यह वही है जो आपको एक मजेदार ग्रीष्मकालीन पार्टी और एक शांत पारिवारिक रात्रिभोज के लिए चाहिए ...

केले का कॉकटेल बहुत सरलता से तैयार किया जाता है: फलों को दूध या आइसक्रीम, सिरप के साथ मिलाया जाता है, वयस्क संस्करण में शराब भी शामिल है। सामग्री का ऐसा सेट स्वाद के गुलदस्ते को बहुत संतृप्त करता है और एक सुखद सुगंध बनाता है। चूंकि केले में एंडोर्फिन भी होता है, इसलिए इस तरह के पेय से मूड में काफी सुधार होता है।

केले की स्मूदी कैसे बनाते हैं?

केले की स्मूदी ने वजन कम करने और मांसपेशियों के निर्माण के साधन के रूप में लोकप्रियता हासिल की है, क्योंकि यह फाइबर का भंडार है। पेय बनाना बहुत आसान है, लेकिन कुछ रहस्यों को ध्यान में रखना जरूरी है:

  1. केले का उपयोग करने से पहले, आपको इसे 2 घंटे के लिए फ्रीजर में रखना होगा।
  2. कॉकटेल "प्यार करता है" केवल पके फल, अपरिपक्व स्वाद बुनते हैं।
  3. अलसी और गोजी बेरी से पोषण बढ़ता है।
  4. रसीला झाग एक पीटा हुआ कच्चा अंडा बनाता है।
  5. गाय के दूध को सोया, बादाम या नारियल के दूध से बदला जा सकता है।
  6. सिरप अधिक स्पष्ट स्वाद देते हैं।
  7. सबसे पहले, फलों को कुचलें, और फिर तरल डालें।
  8. आप कॉकटेल को मिक्सर से भी फेंट सकते हैं, लेकिन उससे पहले फल को कांटे से अच्छी तरह गूंद लिया जाता है.
  9. ताजे फलों की कमी के लिए आप केले के शरबत से कॉकटेल बना सकते हैं।
  10. आपको तुरंत कॉकटेल पीने की ज़रूरत है, क्योंकि यह हवा में काला हो जाता है, ऑक्सीकरण करता है और अपना स्वाद खो देता है।

ब्लेंडर में केला मिल्कशेक


एक केला और दूध का कॉकटेल एक उत्कृष्ट स्नैक माना जाता है, क्योंकि फल में बहुत अधिक फास्फोरस होता है, और दूध कैल्शियम से भरपूर होता है। शरीर गतिविधि के लिए आवश्यक सभी पदार्थों को एक में प्राप्त करता है, और अतिरिक्त कैलोरी के बिना। इसलिए, इस तरह के नुस्खा को आहार के लिए आदर्श कहा जाता है। कुचले हुए अखरोट की जगह आप ओटमील या क्विनोआ का इस्तेमाल कर सकते हैं।

सामग्री:

  • केला - 1 पीसी;
  • बर्फ - 1 बड़ा चम्मच;
  • दूध - 150 मिलीलीटर;
  • नट - 1 चम्मच;
  • वेनिला - 1 पाउच।

खाना बनाना

  1. केले को बारीक काट लें।
  2. दूध में डालो।
  3. नट या दलिया, वेनिला डालो।
  4. तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।

मीठे दाँत वालों के लिए एक विकल्प एक आइसक्रीम और केला कॉकटेल है, जो विशेष रूप से गर्मी में स्फूर्तिदायक है। बच्चों को कोको मिला हुआ विकल्प पसंद आता है, ऐसा पौष्टिक पेय आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा से भर देगा। यदि व्यंजन मीठा नहीं लगता है, तो इसमें चीनी नहीं डाली जाती है, बल्कि शहद है, जो इसे एक मीठा मसाला देता है।

सामग्री:

  • आइसक्रीम - 200 ग्राम;
  • दूध - 400 मिलीलीटर;
  • शहद - 1 बड़ा चम्मच। एल;
  • केला - 1 पीसी।

खाना बनाना

  1. एक ब्लेंडर में केले के साथ दूध का एक चौथाई भाग मिलाएं। आपको कम गति से शुरू करने की आवश्यकता है, और फिर घी प्राप्त करने के लिए अधिकतम पर जाएं।
  2. आइसक्रीम डालें, फेंटें।
  3. दूध डालें, यदि आवश्यक हो - शहद।

एक और केला स्मूदी उन लोगों के लिए एक रेसिपी है जो बिना किसी कष्टदायी भूख के अपना वजन कम करना चाहते हैं। माताओं ने उसे प्यार किया, क्योंकि पेय आपको बच्चों को स्वस्थ के एक हिस्से के साथ खिलाने की अनुमति देता है, लेकिन उनका पसंदीदा दलिया नहीं, कई तो कल का दलिया भी मिलाते हैं। आप फल या कोको के साथ पेय की संरचना को पूरक कर सकते हैं।

सामग्री:

  • केला - 1 पीसी;
  • दलिया - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
  • दालचीनी - 1/5 चम्मच;
  • नींबू - 0.5 फल;
  • दूध - 1 गिलास;
  • आइसक्रीम - 80 ग्राम;
  • शहद - 1 चम्मच।

खाना बनाना

  1. दलिया के साथ एक केला कॉकटेल दूध में दलिया से तैयार किया जाता है, आपको अनाज डालना होगा, कई मिनट तक उबालना होगा। अच्छी तरह से हिलाएं ताकि गांठ न रहे। शांत हो जाओ।
  2. एक केले को काटकर उस पर नींबू का रस निचोड़ लें। यह फलों को हवा में जल्दी ब्राउन होने से रोकेगा।
  3. एक ब्लेंडर में दलिया, केला, दालचीनी और शहद डालें, चिकना होने तक मिलाएँ।
  4. आइसक्रीम डालें, अच्छी तरह फेंटें।
  5. केले के स्लाइस से सजाएं।

कोई कम स्वादिष्ट और केला नहीं, इसे ब्लेंडर में पकाना बहुत आसान है। पौष्टिक रूप से दूध दलिया की जगह, जिसे दलिया की तरह, ज्यादातर बच्चे सुबह अनदेखा करते हैं, यह नुस्खा समस्या को हल करने में मदद करेगा। केफिर को दही से भी बदला जा सकता है, कई बारटेंडर पेय में दालचीनी या सोंठ मिलाते हैं, चीनी के बजाय शहद डालते हैं।

सामग्री:

  • केफिर - 0.5 एल;
  • केला - 2 पीसी;
  • चीनी - 1-2 बड़े चम्मच। एल;
  • वेनिला चीनी - 1 चम्मच

खाना बनाना

  1. केले का छिलका, काट लें, ब्लेंडर में डालें।
  2. चीनी और केफिर डालें। हलचल।
  3. एक सजातीय द्रव्यमान में मारो।

परिचारिकाएं जो असामान्य पेय के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहती हैं, उन्हें सीखना चाहिए कि चॉकलेट के साथ केला कॉकटेल कैसे बनाया जाए। बच्चों की मेज के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है, क्योंकि यह स्मूदी विकल्प गर्मागर्म परोसा जाता है। नुस्खा का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है, पेय गाढ़ा होना चाहिए, इसलिए निर्दिष्ट दर से ऊपर तरल पदार्थ जोड़ने की सलाह नहीं दी जाती है।

सामग्री:

  • केले - 375 ग्राम;
  • दूध - 100 मिलीलीटर;
  • चीनी - 25 ग्राम;
  • कोको - 2 चम्मच;
  • नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। या 1 चम्मच, स्वाद के लिए।

खाना बनाना

  1. केले को टुकड़ों में काट लें, एक ब्लेंडर में हिलाएं।
  2. आधा दूध, चीनी और कोको डालें। अच्छी तरह से मारो।
  3. दूध के साथ फिर से पतला करें। हलचल।
  4. चॉकलेट चिप्स के साथ केले की मोटी स्मूदी छिड़कें।

कई हलवाई आइसक्रीम बनाने के लिए बनाना कॉकटेल रेसिपी का उपयोग करते हैं, यह फल साल के किसी भी समय उपलब्ध होता है, सस्ता होता है और अन्य फलों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। अनुभवी विशेषज्ञ थोड़े अधिक पके केले लेने की सलाह देते हैं, थोड़े काले छिलके के साथ, ये सबसे कुरकुरे और मीठे होते हैं।

सामग्री:

  • केले - 2 पीसी;
  • दूध - 400 मिलीलीटर;
  • चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल;
  • वेनिला आइसक्रीम - 100 ग्राम।

खाना बनाना

  1. केले को ब्लेंडर में पीस लें।
  2. दूध में चीनी और आइसक्रीम डालें, फेंटें।
  3. केले डालें, मिलाएँ।
  4. गिलास में डालो।

केला और पनीर के साथ कॉकटेल


पेय को गाढ़ा और सुगंधित बनाने के लिए, आपको केले की खेती की किस्मों का उपयोग करने की आवश्यकता है, वे एक समृद्ध स्वाद की गारंटी देते हैं। प्रेमियों मूल व्यंजनपनीर के अलावा, एक ब्लेंडर में केले के साथ कॉकटेल के रूप में ऐसा असामान्य विकल्प बनाया। के लिये आहार नाश्ताआप दलिया की एक सर्विंग में जोड़ सकते हैं।

सामग्री:

  • केले - 200 ग्राम;
  • दूध - 1 एल;
  • पनीर - 200 ग्राम;
  • दलिया - 4 बड़े चम्मच। एल;
  • शहद - 50 ग्राम।

खाना बनाना

  1. केले को काट लें, अनाज और दूध डालें। व्हिस्क।
  2. पनीर और शहद मिलाएं।
  3. सभी घटकों को कनेक्ट करें।
  4. एक सजातीय द्रव्यमान में एक ब्लेंडर में लाओ।

केला लिकर कॉकटेल


2 संस्करणों में तैयार: "बंशी" - सफेद कोको शराब पर आधारित, और "बबल गम" - अमरेटो पर। "ब्लू टेम्पटेशन" में वोदका, लिकर - केला और ब्लू कुराकाओ शामिल हैं। अनुभवी बारटेंडर पेय डालने से पहले ग्लास को फ्रीजर में ठंडा करने की सलाह देते हैं, फिर सुगंध अधिक समृद्ध होगी।

सामग्री:

  • केला लिकर - 15 मिली;
  • अमरेटो - 15 मिली;
  • क्रीम - 15 मिली।

खाना बनाना

  1. एक प्रकार के बरतन में लिकर और क्रीम डालें, कोको जोड़ें।
  2. हिलाने के बाद इसमें कुटी हुई बर्फ डालें और जोर से हिलाएं।

बनाना डाइक्विरी कॉकटेल - रेसिपी


परिष्कृत पेय के पारखी के लिए आविष्कार किया गया था। नींबू के खट्टे-मीठे स्वाद की बदौलत यह जल्दी ही पूरी दुनिया में मशहूर हो गया। नींबू के रस को नींबू के रस से बदला जा सकता है, अतिरिक्त खट्टे स्वाद को चीनी के साथ सफलतापूर्वक बुझाया जाता है। कई पारखी अभी भी जामुन जोड़ते हैं, अगर फल जमे हुए हैं, तो आप बिना कर सकते हैं कुचला बर्फ. इस केले की स्मूदी को केवल मार्टिनी ग्लास में ही परोसना चाहिए।

सामग्री:

  • रम - 45 मिलीलीटर;
  • चीनी सिरप - 5 मिलीलीटर;
  • चूना - 2 स्लाइस;
  • केला - 0.5 फल।

खाना बनाना

  1. केले को ब्लेंडर में पीस लें।
  2. रम, सिरप और नीबू का रस में डालो।
  3. चिकना होने तक मिलाएँ।

जू जू केला कॉकटेल


यदि आप एक असामान्य केले का कॉकटेल बनाना चाहते हैं, तो इसका उपयोग करना सबसे अच्छा है। इसका मुख्य आकर्षण वोडका के साथ बेरी प्यूरी का संयोजन है, जो न केवल महिलाओं के लिए, बल्कि उन पुरुषों के लिए भी आकर्षक बनाता है जो मीठी शराब के कम शौकीन हैं। स्ट्राबेरी-केला स्मूदी को अक्सर इसके लिए चुना जाता है रोमांटिक रात का खाना, यह सफलतापूर्वक शैंपेन के साथ प्रतिस्पर्धा करता है।

सामग्री.