Jika Anda membutuhkan makanan penutup yang cepat dan tidak ingin bermain-main dengan kue kering, sosis cokelat adalah pilihan terbaik. Rasa kelezatan ini sudah tidak asing lagi bagi kita masing-masing sejak kecil, dan hari ini tidak kehilangan popularitasnya.

Untuk membuat sosis cokelat lezat, Anda harus memilih bahan yang tepat. Anda dapat menyiapkan hidangan ini berdasarkan kakao atau cokelat.

• Dalam kasus pertama, Anda harus memilih bedak tanpa aditif. Versi "Soviet" yang biasa paling cocok.
• Cokelat harus diambil pahit dan, jika mungkin, lebih baik membelinya berdasarkan beratnya.
• Sekarang tentang memanggang. Itu harus rapuh dan tidak mengandung aditif apa pun, seperti keripik kelapa, keripik coklat, dan lainnya. Pilihan yang ideal adalah kue susu panggang.

Anda dapat memasak kelezatan ini dengan berbagai cara, tetapi yang klasik adalah resep yang awalnya digunakan untuk membuat sosis kue.

Untuk memasak, Anda perlu:

• 180 gram mentega;
• 420-450 g kue;
• 170-200 g gula;
• 120 gram cokelat hitam.

Prosedur pelaksanaan:

1. Pertama, Anda perlu menghancurkan kue. Anda cukup memecahnya menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda, dan juga menggunakan rolling pin, penggiling daging, atau blender.
2. Potong mentega dan cokelat menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam mangkuk dengan dinding tebal dan lelehkan dengan api kecil, tambahkan gula secara bertahap.
3. Tuang remah-remah dari kue dengan massa manis dan aduk rata. Kemudian bentuk sosis, bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam kulkas.

Perhatian! Anda perlu menyimpan massa mentega-cokelat manis di atas kompor sampai gula benar-benar larut, jika tidak sosis yang sudah jadi akan "berderit" pada gigi.

Anda dapat memfasilitasi proses ini dengan mengubah pasir menjadi bubuk dengan mixer, dan baru kemudian menambahkannya ke dalam cokelat dan mentega.

Sosis biskuit cokelat dengan kakao

Saat menyiapkan makanan penutup seperti itu, banyak ibu rumah tangga tidak menggunakan cokelat hitam, tetapi bubuk kakao. Dan itu tidak merusak rasa sosis.

• 500 gram kue;
• 180 gram mentega;
• 180 gram gula;
• 30-40 g bubuk kakao;
• 50 ml susu;
• telur.

Pesanan memasak:

1. Hancurkan cookies hingga hancur.
2. Potong mentega menjadi beberapa bagian dan lelehkan di atas kompor, lalu tambahkan gula, dan, sambil terus diaduk, tunggu sampai benar-benar larut.
3. Tuang kakao ke dalam panci, tuangkan susu, aduk komposisi hingga rata dan angkat dari kompor.
4. Tuang icing ke dalam remah-remah kue dan aduk, lalu tambahkan telur dan bawa campuran itu ke konsistensi yang halus.
5. Bentuk menjadi sosis dengan ukuran yang diinginkan, bungkus dengan cling film dan dinginkan.

Perhatian! Anda dapat menambahkan telur ke sosis hanya setelah lapisan gula cokelat agak dingin, jika tidak, di bawah pengaruh suhu tinggi, itu akan menggulung dan berubah menjadi "serpihan" yang tidak menggugah selera.

Cara membuat suguhan dengan susu kental

Anda bisa membuat makanan penutup ini tanpa susu. Sosis coklat berbahan dasar biskuit dengan susu kental manis tentunya tidak kalah enaknya.

Untuk memasak, Anda perlu:

• bank susu kental;
• 420-450 g kue rapuh;
• 170-180 g minyak;
• 50-70 gr coklat bubuk atau coklat.

Prosedur:

1. Giling cookies, tambahkan susu kental manis dan aduk hingga rata.
2. Potong mentega menjadi beberapa bagian dan lelehkan di atas kompor, lalu tambahkan bubuk kakao. Jika cokelat digunakan, segera masukkan.
3. Tuang cairan panas di atas hati dan susu kental, aduk, gulung sosis dan dinginkan.

Untuk membuat rasa sosis cokelat dari kue dengan susu kental lebih jenuh, Anda dapat menambahkan kenari cincang atau hazelnut ke dalam komposisi.

Memasak dari kue kering dengan susu dan manisan buah

Manisan buah-buahan akan menjadi tambahan yang bagus untuk komponen utama sosis cokelat. Komponen ini bisa dipilih apa saja, tergantung selera Anda sendiri.

Untuk memasak, Anda perlu:

• 480-500 gram kue;
• 250 ml susu;
• 110 gram gula pasir;
• 50-70 gram mentega;
• 50-60 gram kakao;
• 120-150 g manisan buah-buahan.

Proses kerja:

1. Giling cookies dan manisan buah-buahan, aduk hingga rata.
2. Panaskan susu dengan gula di atas kompor, tambahkan mentega, dan ketika campuran meleleh, tambahkan kakao dan aduk.
3. Tuang cairan ke dalam kue dan manisan buah-buahan, aduk dengan spatula, dan ketika massa agak dingin, bentuk bagian-bagian. Bungkus makanan penutup yang sudah jadi dengan film dan masukkan ke dalam dingin.

Nasihat. Anda dapat membuat sosis cokelat yang indah dengan mengambil selai jeruk daripada manisan buah-buahan warna yang berbeda. Kelezatan ini pasti akan menyenangkan anak-anak.

Sosis dengan kacang

Untuk hidangan penutup seperti itu, Anda bisa menggunakan kenari cincang atau hazelnut. Beberapa ibu rumah tangga lebih suka menaruh kacang.

Dalam proses kerja Anda akan membutuhkan:

• 400 gram kue;
• 150 gram kacang;
• 120 gram gula pasir;
• 180 gram mentega;
• 50-80 gram krim;
• bubuk kokoa.

Pengurutan:

1. Giling kue dan biji kacang, campur dalam mangkuk yang dalam.
2. Masukkan mentega ke dalam panci, tuangkan krim, tambahkan gula dan panaskan di atas kompor sampai yang terakhir larut.
3. Tambahkan kakao ke dalam massa, campur, lalu tuangkan di atas kue dengan kacang.
4. Bentuk sosis, bungkus dengan kertas timah dan dinginkan.

Sosis cokelat dengan kacang akan siap dimakan dalam 2-3 jam.

Makanan penutup dengan cokelat dan buah-buahan kering

Untuk membuat kelezatan ini, Anda bisa mengambil kismis, plum, atau aprikot kering, tetapi rasa hidangannya akan menjadi lebih cerah jika Anda membuat berbagai macam buah kering.

Untuk pekerjaan Anda akan membutuhkan:

• 350 gram kue;
• 200 g buah kering;
• bank susu kental;
• 180 gram mentega;
• 50 gr coklat bubuk.

Prosedur:

1. Giling kue dan tambahkan buah-buahan kering ke dalamnya. Untuk membuat hidangan lebih seragam, Anda dapat melewatkan aprikot kering dan plum melalui penggiling daging.
2. Tambahkan susu kental manis ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
3. Lelehkan mentega di atas kompor, tambahkan bubuk kakao, lalu tuang bahan yang sudah disiapkan dengan campuran ini.

Campur komposisi hingga halus, bentuk bagian-bagian dan masukkan ke dalam lemari es.

Pada catatan. Sosis cokelat yang tidak biasa akan muncul jika Anda mengganti kue dengan nasi kembung.

suguhan remah biskuit

Setelah menyiapkan makanan penutup apa pun dari biskuit, "sisa" adonan yang dipanggang sering kali tertinggal. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakannya untuk membuat sosis atau membeli kue dengan sengaja.

Untuk pekerjaan Anda akan membutuhkan:

• 500 g biskuit;
• 180-200 g minyak;
• 150 ml susu;
• 120 g kacang apa pun;
• 120 gram cokelat hitam.

Prosedur:

1. Giling biskuit dan kacang, masukkan bahan ke dalam mangkuk yang dalam.
2. Rebus susu dan lelehkan mentega dan coklat di dalamnya.
3. Tuang massa yang dihasilkan ke kacang dan biskuit, campur dan buat sosis.

Nasihat. Untuk memberikan kelembutan ekstra pada biskuit, Anda dapat menambahkan 30-40 gram cognac atau rum ke dalam sosis.

Tetapi ini hanya diperbolehkan jika suguhan disiapkan untuk orang dewasa.

Makanan penutup asli dengan pistachio?

Ketika ada keinginan untuk menyiapkan makanan penutup asli dari produk yang tersedia, Anda harus menggunakan resep ini.

Untuk memasak, Anda perlu:

• 450-480 g kue;
• 120 gram pistachio;
• 120 gram gula pasir;
• 180 gram mentega;
• 120 g cokelat hitam;
• biji wijen.

Proses memasak:

1. Hancurkan kue, hancurkan pistachio dan tuangkan yang kosong ke dalam mangkuk.
2. Lelehkan campuran mentega, dark chocolate dan gula di atas kompor, tuang di atas bahan yang sudah disiapkan.
3. Uleni massa, bentuk sosis, taburi dengan biji wijen, sebarkan di polietilen dan dinginkan.

Untuk menghias makanan penutup, Anda tidak bisa menggunakan biji wijen, tetapi serpihan kelapa multi-warna.

Cara membuat sosis coklat tanpa mentega

Mentega, yang merupakan bagian dari sosis cokelat, tidak dapat diklasifikasikan sebagai produk ringan. Beberapa ibu rumah tangga berusaha mengurangi kadar lemak dalam masakan dan mengonsumsi margarin. Namun ada cara lain, yakni menggunakan susu kental manis sebagai pengganti mentega.

Jika tidak mungkin membelinya dengan cara direbus, Anda bisa melakukannya sendiri.

• Diperlukan setidaknya satu setengah jam untuk menyiapkan komponen ini.
• Selain itu, Anda harus memastikan bahwa toples selalu tertutup air, dan tambahkan cairan jika perlu, karena jika tidak maka akan pecah.
• Dan di akhir memasak, Anda perlu meletakkan toples di wadah berisi air dingin agar isinya lebih cepat dingin.

Jadi, untuk membuat makanan penutup ini tanpa mentega, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• 400 gram kue;
• sekaleng susu kental rebus;
• 150 g cokelat hitam;
• 50 gram almond.

Pesanan memasak:

1. Buka toples susu kental dan masukkan isinya ke dalam mangkuk.
2. Giling kue dan kacang, campur dengan "memasak".
3. Bagi cokelat menjadi potongan-potongan kecil dan lelehkan dalam bak air.
4. Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan, aduk rata dan bentuk bagian, lalu letakkan di tempat yang dingin, bungkus dengan cling film.

Pada catatan. Jika Anda tidak ingin menghabiskan waktu untuk menyiapkan cokelat, Anda dapat mengambil susu kental dengan kakao atau kopi.

Namun bagaimana jika ingin menikmati sosis coklat yang enak? Dalam hal ini, Anda harus mencoba makanan penutup rendah kalori berdasarkan yogurt rendah lemak dan cokelat hitam.

Untuk membuat hidangan, Anda perlu:

• 250-300 gram kue;
• 50 g gula (lebih baik mengambil tebu);
• 350-400 ml yogurt 0%;
• 100 gram cokelat alami.

Prosedur pelaksanaan:

1. Bagi kue menjadi dua bagian. Hancurkan yang pertama dengan tangan Anda, giling yang kedua hingga remah. Ini dilakukan agar sosis mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
2. Menggunakan parutan halus, giling cokelat menjadi serutan.
3. Tuang yogurt ke dalam mangkuk blender, tambahkan gula, tuangkan cokelat cincang dan kocok massa sampai halus.
4. Tuang campuran ke dalam kue dan aduk rata.
5. Bentuk menjadi sosis dan dinginkan.

Untuk memudahkan proses kerja dan tidak main-main dengan parutan, Anda bisa mengambil coklat bubuk sebagai pengganti coklat alami.

Makanan penutup Soviet favorit semua orang adalah sosis cokelat. Ini disiapkan dengan sederhana, cepat, tanpa dipanggang. Resep membutuhkan bahan dasar yang selalu tersedia di dapur. Sosis kembang gula disiapkan berdasarkan kue pendek atau kue yang tersisa. Tetapi ada juga resep yang tidak biasa. Misalnya dari remah biskuit, dengan isian kelapa, krim asam atau keju cottage.

Bagaimana cara membuat resep sosis coklat klasik? Pasti dengan kacang. Secara tradisional, ini adalah biji kenari. Tapi sosis kue akan menjadi lezat dan dengan pistachio tawar, almond, kacang mete.

Anda juga tidak dapat melakukannya tanpa minyak. Ini adalah bahan terpenting kedua. Minyak membuat adonan kental dan kental. Dari sinilah kelezatan tradisional Soviet diperoleh.

Resep kue kering choco chip klasik

Memasak sosis manis untuk hidangan penutup untuk seluruh keluarga adalah hal yang sederhana. Penting untuk menunggu sampai mengeras di lemari es. Kemudian kelezatannya akan dipotong menjadi irisan yang menggugah selera. Resep langkah demi langkah - seperti di masa kecil.

Produk

• 500 gram. "Yobel";
• 100 gram biji kenari;
• 200 gram mentega;
• 5 st. l. (tanpa slide) kakao;
• 100 gram Sahara;
• 80ml susu.

Cara memasak

1. Panaskan susu dalam panci. Tambahkan kakao, 5 sendok tidak lengkap bubuk tanpa pemanis. Aduk sampai glasir halus.
2. Tambahkan mentega, gula. Mengaduk. Saat mentega meleleh dan gula larut, glasir sudah siap. Angkat panci dari kompor.
3. Potong kacang dengan pisau meja menjadi remah-remah. Buat remah-remah lebih kecil atau lebih besar sesuai keinginan.
4. "Jubilee" dalam mangkuk, ingat dengan tangan Anda menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan kacang, frosting.
5. Campur secara menyeluruh. Letakkan di atas kertas roti. Bungkus untuk mendapatkan bentuk sosis kembang gula. Ikat dengan benang atau benang. Kirim ke lemari es untuk mengeras.

Di masa Soviet, seluruh keluarga terlibat dalam persiapan sosis cokelat. Anak-anak mendorong "Jubilee", dan orang dewasa menguleni adonan dan membentuk produk setengah jadi. Dan kemudian semua orang minum teh bersama dengan kelezatan buatan rumah yang luar biasa.

Resep Sosis Coklat Nenek

Ini adalah resep yang sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Anda dapat bereksperimen dengannya dengan menambahkan kue apa saja, kacang apa saja, biji poppy. Anda bahkan bisa tanpa kacang, itu masih sangat enak. Alih-alih air, tambahkan cognac, rum, atau apa pun yang Anda suka. Bereksperimenlah dengan rasa!

• 200 gram mentega
• 1 cangkir gula
• 3 seni. sendok makan air (Anda bisa menggunakan 1 sendok makan cognac)
• 3 seni. sendok kakao
• 1 telur
• 100 gram kacang apa saja
• 300-350 gram kue apa saja

Proses memasak

1. Pecahkan kue dan kacang.

2. Masukkan mentega, kakao, air, gula ke dalam panci. Taruh di atas kompor dan didihkan. Angkat dari kompor hingga agak dingin.

3. Tambahkan 1 butir telur ke massa yang agak dingin dan aduk rata.

4. Campur kue, kacang dan campuran yang dihasilkan.

5. Kami membungkus campuran yang dihasilkan dalam cling film, membentuknya menjadi sosis dan memasukkannya ke dalam freezer.

Setelah mengeras, potong-potong dan nikmati sosis buatan sendiri yang lezat.

Suka sosis coklat apa?

Opsi Poll terbatas karena JavaScript dinonaktifkan di browser Anda.

18.10.2019

Resep sosis cokelat buatan sendiri dari kue dan keju cottage

Resep menarik untuk sosis kue coklat favorit semua orang. Orisinalitas diberikan oleh isian keju cottage dengan susu kental. Rahasia lainnya adalah kemiri yang manis. Kacang ini tidak memiliki kepahitan kenari. Pecan sangat bagus untuk hidangan manis.

• 450 gram. kue pendek (atau kue biskuit kering);
• 150 gram mentega;
• 150 gram gula bubuk;
• 6 seni. l. bubuk kokoa;
• 100 gram kemiri;
• 200 gram susu kental;
• 200 gram Pondok keju.

Langkah demi langkah memasak

1. Sebelum membuat sosis dari cookies dan kakao, buat isiannya terlebih dahulu. Gosok keju cottage melalui saringan. Jika keju cottage empuk, sosis kue juga akan mengejutkan Anda dengan rasa. Campur dengan susu kental. Sebagai pilihan, ambil susu kental rebus, dan tidak sederhana dengan gula.
2. Potong pecan menjadi remah-remah.
3. Kupas potongan pasir.
4. Lelehkan mentega dalam bak air. Jangan mendidih. Campurkan dengan gula halus dan 3 sendok makan coklat bubuk.
5. Campur mentega dengan remah roti, kacang. Anda akan mendapatkan adonan yang cukup lengket.
6. Letakkan adonan dalam lapisan persegi panjang di atas lapisan cling film. Letakkan lapisan keju cottage di atasnya. Angkat tepi film. Menggulung.
7. Roti produk setengah jadi di sisa-sisa bubuk kakao. Bungkus dalam film untuk memberi bentuk pada produk.
8. Simpan di lemari es selama beberapa jam. Sosis dengan kue dan isian akan menjadi tambahan yang bagus untuk sarapan atau camilan sore hari untuk orang dewasa dan anak-anak.

Sosis kue tidak harus berbentuk bulat. Siapkan dalam loyang kue. Lapisi loyang dengan cling film. Letakkan adonan dari kakao, kue. Turunkan. Tutupi bagian atas dengan cling film juga. Dinginkan pada suhu +4-6 hingga memadat.

Sosis coklat terbuat dari biskuit dan coklat dengan krim asam

Sosis kembang gula yang lembut dimasak dengan krim asam. Faktanya, resep krim asam menggantikan susu, membuat massa manis lebih lembut. Semakin gemuk Anda mengambil krim asam, semakin baik rasa manisnya.

Produk

• 500 gram. kue "susu panggang";
• 180 gram mentega tawar;
• 200 gram gula bubuk;
• 3.5 st. l. bubuk kokoa;
• 4.5 seni. l. krim asam lemak;
• 1 st. l. gula bubuk.

Cara memasak

1. Siapkan bahan-bahan untuk sosis coklat. Menurut resep klasik, gula, mentega, kakao, "Susu panggang". Serta bubuk manis dan krim asam.
2. Campurkan krim asam dengan bubuk kakao. Dapatkan bedak. Partikel gula dalam krim asam tidak akan larut, mereka akan berderak di sosis manis yang sudah jadi.
3. Hancurkan cookie menjadi remah-remah. Tambahkan mentega lunak. Aduk dengan tangan atau dengan blender hingga halus.
4. Campurkan krim asam dengan minyak pasir. Mengaduk. Bahan-bahan harus dicampur sampai halus.
5. Bentuk adonan menjadi produk setengah jadi berupa sosis. Lebih mudah untuk memutar blanko dalam foil makanan atau film. Masukkan ke dalam kulkas semalaman. Resep sosis kembang gula dari kue sudah berakhir. Sebelum disajikan, buka bungkus makanan penutup dari kemasannya. Taburi dengan gula halus.

Resep kue sosis manis berasal dari masa kanak-kanak. Ini adalah manisan favorit orang tua kami. Sebelumnya, hanya seperti itu - menurut skenario memasak klasik.

Sekarang manisan rumahan memiliki kesempatan untuk bereksperimen. Dan sosis kue tradisional dapat berisi potongan marshmallow, selai jeruk, kacang apa pun, atau buah kering. Tidak ada batasan untuk imajinasi kuliner.

Resep Sosis Coklat dari Biskuit Susu dan Manisan Buah

Anak-anak sangat senang dengan manisan buah-buahan manis berwarna-warni. Resep sederhana yang akan disukai anak Anda untuk dikuasai. Dan bayinya akan sibuk dan ibu senang. Makanan penutup akan berubah menjadi pelangi dan sangat berguna. Cara membuat sosis manis, baca resepnya.

• 450 gram. kue pendek "Jubilee";
• 150 gram mentega (kadar lemak 82%);
• segenggam manisan buah-buahan;
• 100 gram gula bubuk;
• 2 sdm. l. biji cokelat;
• 60ml susu.

Langkah demi langkah memasak

1. Sebelum Anda memasak sosis cokelat, rawat manisan buah-buahan. Potong mereka menjadi potongan-potongan kecil. Jika potongan terlalu kering, rendam dalam air panas. Setelah 5-10 menit, tiriskan airnya.
2. Potong "Jubilee" dengan blender. Sarankan menggunakan cookie kue rumahan. Produk yang cocok dari adonan shortcrust atau biskuit.
3. Panaskan susu dan mentega di atas kompor. Tambahkan kakao dan gula bubuk. Campur secara menyeluruh.
4. Campurkan dasar susu dengan remah Jubilee. Tambahkan permen manis. Campur dengan baik.
5. Sendokkan adonan ke atas lapisan cling film. Tutup dengan kertas timah. Memutar. Ikat dari samping. Bentuk dengan tangan Anda. Sosis kue hampir siap. Simpan di lemari es selama beberapa jam. Kemudian lepaskan filmnya. Potong-potong cokelat, sajikan ke meja manis.

Resep sosis cokelat yang terbuat dari kue kering dan kakao opsional dilengkapi dengan penyedap rasa. Ambil bubuk vanilla biasa, ekstrak. Atau sesendok minuman keras buah. Di makanan penutup, alkohol akan menjadi tidak terlihat, hanya buket aroma yang akan terasa.

Resep membuat sosis coklat dari cookies tanpa susu kental manis

Sosis coklat ternyata enak dan tanpa susu kental. Yang “menonjol” dari resepnya adalah ganache yang terbuat dari batangan cokelat alami. Memasak dari susu, coklat putih atau pahit. Analog dari resep sejak kecil ditingkatkan dengan kelopak almond. Pastikan untuk mencoba memasak.

Produk

• 600 gram. "Yobel";
• 200 gram mentega manis;
• 200 gram Sahara;
• 50 ml susu;
• 120 gram coklat;
• untuk menaburkan segenggam kelopak almond.

Cara memasak

1. Memasak sosis cokelat dari kue, dimulai dengan cokelat. Pecahkan ubin menjadi beberapa bagian. Tuang susu panas. Tutup dengan penutup. Aduk setelah satu menit. Potongan sisa? Hangatkan dalam microwave selama 5-8 detik dengan daya maksimum. Aduk lagi.
2. Tambahkan gula dan mentega lunak ke dalam susu. Kocok sedikit.
3. "Ulang tahun" dalam mangkuk besar, langit-langit. Isi dengan campuran susu dan gula. Aduk adonan untuk adonan kue.
4. Buka lapisan cling film di atas meja. Taburi dengan serpihan almond.
5. Sendokkan adonan kental ke atas cling film, langsung ke almond. Bungkus sehingga kelopak kacang menutupi produk setengah jadi di semua sisi. Gulung tepi film. Keluarkan sebentar di lemari es. Setelah massa mengeras, makanan penutup bisa dimakan. Waktu pengerasan tergantung pada ketebalan produk setengah jadi.

Sulit membayangkan nyonya rumah yang baik, yang gudangnya tidak memiliki resep kue-kue lezat. Sering terjadi bahwa Anda ingin memanjakan diri sendiri dan keluarga dengan suguhan yang lezat, tetapi tidak ada keinginan untuk berdiri di depan kompor dan menghabiskan waktu menyiapkan makanan penutup. Resep ekspres yang tidak memerlukan pemanggangan datang untuk menyelamatkan dalam kasus seperti itu. Sosis cokelat kue hanyalah makanan penutup, disiapkan dengan cepat, tanpa perlakuan panas, dari bahan-bahan improvisasi yang dapat ditemukan di dapur mana pun. Ada banyak variasi dalam persiapan barang, Anda bisa bereksperimen, menambahkan kacang, keping cokelat, bahkan buah-buahan. Hal utama adalah mempelajari resep dasar sosis cokelat, gunakan imajinasi Anda dan ciptakan mahakarya kuliner yang nyata.

Sosis cokelat manis - resep klasik

Ada banyak cara untuk membuat sosis manis dari kue dan kakao, yang didasarkan pada resep lama klasik. Dianjurkan untuk mulai berkenalan dengan makanan penutup yang luar biasa ini dengannya. Setelah berurusan dengan proses dasar, fitur memasak, Anda dapat melanjutkan ke variasi sosis yang lebih kompleks.

Resep sosis coklat masih tidak asing lagi bagi ibu-ibu bahkan nenek-nenek kita, bahkan di beberapa keluarga bahkan diturunkan secara turun-temurun sebagai makanan penutup tradisional keluarga. Sosis klasik memiliki komposisi bahan yang paling sederhana, hanya membutuhkan beberapa menit untuk memasak. Yang utama adalah membuatnya sangat enak, gunakan hanya produk berkualitas tinggi. Ambil mentega tanpa pengisi sayuran, kakao adalah bubuk harum yang nyata. Banyak tergantung pada kue: lebih baik mengambil mentega manis, biskuit kering tidak akan menambah rasa pada makanan penutup, sosis klasik akan terlalu kering.

Komposisi produk

Menemukan bahan untuk membuat sosis cokelat tidak memakan banyak waktu - bahan ini dapat ditemukan di lemari es atau lemari dapur mana pun. Disarankan awal untuk memastikan tanggal kedaluwarsa, untuk rasa manis, Anda hanya perlu menggunakan produk segar berkualitas tinggi.

Daftar bahan untuk sosis coklat:

• 55-58 ml susu (tergantung keringnya kue);
• 200-210 gram mentega;
• 40-45 g bubuk kakao (tergantung selera, anak-anak tidak terlalu suka rasa makanan penutup yang kaya);
• 350-400 g kue manis;
• 220-270 g gula pasir (jika kue tidak terlalu manis, lebih baik menambah jumlah gula atau menambahkan kurang dari satu sendok makan bubuk kakao);
• telur.

Persediaan juga harus cling film, perkamen, foil, yang akan memungkinkan Anda untuk memberikan dan mempertahankan bentuk sosis ke makanan penutup yang sudah jadi.

Memasak langkah demi langkah

Kami menyiapkan sosis coklat secara bertahap, setelah sebelumnya menyiapkan semua bahan. Jika memungkinkan, beli remah-remah kue yang sudah jadi atau muffin yang hancur - lebih mudah disiapkan, dan harganya jauh lebih murah. Sedikit rahasia - tergantung pada jenis kue (meleleh, vanila, susu), rasa produk akhir manis berubah, jadi setiap kali Anda dapat memanjakan rumah Anda dengan makanan penutup baru.

Menyiapkan camilan cokelat:

1. Giling cookies (gunakan blender, rolling pin, penggiling daging atau hancurkan dengan tangan). Biarkan partikel kecil, lebih baik tidak menggiling menjadi bubuk halus, jika tidak, sosis cokelat tidak akan berfungsi - massanya akan menyerupai kue kentang.
2. Campur coklat bubuk, gula pasir.
3. Dalam panci, lelehkan sedikit mentega (pastikan massa tidak mendidih, bahannya hanya meleleh sedikit).
4. Tambahkan campuran kering (kakao, gula) ke mentega cair, teruskan api selama lima menit, angkat.
5. Giling telur, tambahkan ke campuran hangat menyerupai krim.
6. Aduk rata, tambahkan remah kue.
7. Sebarkan perkamen, taruh massa hangat yang sudah disiapkan di atasnya.
8. Bentuk menjadi sosis panjang dan tebal, bungkus rapat, dinginkan semalaman.

Menurut resep klasik, gula tidak diganti dengan bubuk, tetapi seringkali ibu rumah tangga menambahkan bubuk manis untuk mempercepat prosesnya. Ini tidak mempengaruhi rasanya, tetapi disarankan untuk menambah massa bahan - masukkan 300 g produk.

Resep untuk sosis cokelat buatan sendiri dengan kenari

Menambahkan kacang ke makanan penutup memungkinkan Anda mengubah rasa camilan, jadi Anda tidak boleh menyerah pada eksperimen seperti itu. Meskipun bermacam-macam di toko, kenari biasanya digunakan. Saat membeli, Anda harus hati-hati memeriksa cangkangnya - jika ada tanda-tanda kerusakan di atasnya, lebih baik menolak untuk membeli, kemungkinan besar, inti tidak lagi cocok untuk membuat sosis.

Sebelum memasak, disarankan untuk mengeringkan sedikit biji kacang di dalam oven. Anda tidak boleh menggoreng dalam wajan - bahan yang enak bisa terasa sedikit pahit. Sosis kue manis akan lebih juicy jika Anda menambahkan potongan tambahan manisan buah.

Resep sosis kue biasanya menggunakan klasik, hanya jumlah bahan utama yang berubah, kacang, manisan buah-buahan, bahkan kismis yang ditambahkan. Itu semua tergantung pada imajinasi nyonya rumah dan ketersediaan makanan di lemari es dan lemari dapur.

Bahan Dasar

Untuk menyiapkan sosis manis yang menggugah selera, sebaiknya siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya, baru setelah itu dilanjutkan dengan proses pembuatan dessert. Anda juga perlu mencampur kacang hazelnut terlebih dahulu jika Anda akan menggunakan kacang campuran.

Untuk menyiapkan camilan berdasarkan kue kakao, Anda perlu:

• 200-220 g minyak yang bagus(lebih baik tidak mengganti margarin, satu-satunya pilihan yang dapat diterima adalah produk herbal campur dengan minyak di bagian yang sama);
• 120-130 ml susu (tergantung pada jumlah bahan kering - berbagai jenis kue menyerap cairan secara berbeda, yang mempengaruhi konsistensi massa);
• 260 gram gula pasir;
• 450-600 g kue;
• 50 gram coklat bubuk;
• kenari cincang secukupnya (jangan menyalahgunakan bahannya, lebih baik tidak menambahkan lebih dari 100 g).

Jika manisan buah digunakan untuk membuat makanan penutup, sekitar 100-120 g produk akan dibutuhkan per porsi camilan.

Langkah demi langkah memasak

Dalam persiapan sosis cokelat, kesulitan khusus tidak akan muncul, bahkan nyonya rumah pemula yang tidak berpengalaman akan mengatasi proses dasar. Hal utama adalah mengikuti resep dengan ketat, dan lebih baik melakukan eksperimen nanti.

Resep langkah demi langkah untuk membuat camilan:

1. Gunakan tangan Anda untuk memecahkan kue menjadi beberapa bagian (berukuran hingga 1 cm).
2. Potong kacang kering dengan pisau tajam (jangan gunakan penggiling daging atau blender - kacang akan berubah menjadi pasta).
3. Tambahkan kacang ke remah kue dan aduk.
4. Campurkan bubuk kakao, gula, secara bertahap masukkan susu hangat ke dalam campuran kering.
5. Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan ke massa utama.
6. Kirim panci dengan campuran ke api kecil, aduk dengan kuat sampai butiran gula larut.
7. Tuang campuran di atas kue dan kacang, aduk.

Kirim massa yang sudah disiapkan ke perkamen yang tersebar di permukaan yang rata. Bentuk sosis panjang dengan tangan Anda. Bungkus perkamen dengan rapat, ratakan sedikit. Sosis kembang gula kue harus berdiri di tempat yang dingin setidaknya selama setengah hari. Lepaskan perkamen, taburi dengan gula icing, potong-potong.

Cara membuat sosis coklat dari cookies dengan susu kental manis

Bagi mereka yang menyukai makanan manis, ada kejutan yang menyenangkan - sosis manisan, di mana susu kental memainkan peran utama. Disarankan untuk menggunakan susu kental rebus dalam memasak. Penggunaan produk mentah dalam persiapan akan mempengaruhi penyimpanan - Anda harus segera makan makanan penutup, meskipun biasanya sosis teh untuk teh sudah meninggalkan meja dalam beberapa menit.

Dari semua resep sosis kue manis, makanan penutup khusus ini populer di kalangan anak-anak dan orang dewasa. Tidak perlu mematuhi resep secara ketat - Anda dapat menggabungkan, menambahkan kacang, selai jeruk, manisan buah-buahan, potongan coklat. Karena persiapannya dilakukan tanpa memanggang, Anda tidak perlu khawatir tentang tambahan lezat yang meleleh dan merusak makanan penutup.

Bahan yang Diperlukan

Untuk menyiapkan permen cokelat, Anda membutuhkan produk minimum, jadi Anda tidak perlu mengeluarkan uang dan pergi ke toko - semuanya sudah dekat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sosis:

• 45-48 gram kakao;
• setidaknya 500 g kue (jumlah bahan tergantung pada konsistensi susu kental);
• 200 gram mentega;
• sekaleng susu kental (Anda tidak perlu menguranginya - kekurangan susu kental akan mempengaruhi rasa makanan penutup).

Jika memungkinkan, lebih baik mengganti susu kental biasa dengan susu kental berbalut coklat. Rasanya akan berubah secara signifikan, kelezatannya akan menyerupai hidangan penutup yang luar biasa yang akan memuaskan bahkan gigi manis gourmet yang paling berubah-ubah.

Persiapan langkah demi langkah:

1. Ubah cookie menjadi remah-remah (potongannya harus cukup besar).
2. Kocok susu kental, mentega (tahan produk di suhu kamar), biji cokelat.
3. Campur potongan kue, (jika diinginkan, tambahkan potongan marshmallow), banyak susu kental. Untuk mengaduk secara menyeluruh.

Langkah terakhir dalam menyiapkan makanan penutup adalah membentuk sosis kecil tapi tebal, bungkus dengan perkamen, kirim ke dingin. Konsumsi keesokan harinya. Setelah mengeluarkan kelezatan dari kertas roti, gulingkan dalam serpihan kelapa, bedak dengan bubuk, tuangkan di atas icing atau cokelat leleh.

Memasak sosis cokelat buatan sendiri dari kue

Ada begitu banyak resep sosis cokelat yang terbuat dari kakao dan kue kering sehingga mudah untuk menyiapkan kelezatan baru untuk setiap pesta teh keluarga. Pilihan hidangan penutup yang bagus jika tamu tak terduga tiba - sosis buatan sendiri dengan penambahan partikel coklat. Disarankan untuk membuat catatan yang tidak biasa - ambil cokelat dengan kacang, kismis. Harus diingat bahwa sosis dibuat pada malam minum teh. Hanya keesokan harinya setelah mengeluarkan foil, tuangkan kelezatan dengan cokelat leleh. Keberhasilan permen dijamin - para tamu pasti akan bertanya bagaimana cara membuat sosis cokelat.

Masak sosis manis di rumah sesuai resep ini:

1. Giling kerupuk manis, kue panggang (300 g).
2. Panaskan mentega (120 g), gula (300 g), kakao (35 g), susu (140 ml) hingga rata.
3. Pecahkan cokelat menjadi beberapa bagian, campur dengan potongan kue.
4. Tuang adonan panas ke atas adonan kering.
5. Bungkus campuran dalam foil, film, berikan bentuk yang diinginkan, kirim selama 10 jam di lemari es.

Keesokan paginya, keluarkan, lepaskan bungkusnya. Siapkan glasir panas (rebus 20 g mentega, 20 g gula, 15 g kakao). Tuang di atas sosis, biarkan selama satu setengah jam lagi - lapisan gula akan mengeras, tutupi kelezatannya dengan kerak mengkilap. Jika diinginkan, hiasi dengan serpihan kelapa, keping cokelat parut.

Resep langkah demi langkah untuk sosis cokelat dengan selai jeruk

Manisnya yang lezat dengan butiran marmalade yang harum adalah makanan penutup favorit untuk orang dewasa dan anak-anak. Seperti dalam persiapan sosis kue klasik, perlakuan panas tidak diperlukan, yang memungkinkan Anda untuk tidak menghabiskan banyak waktu mempersiapkan minum teh. Proses sederhana hanya akan memakan waktu seperempat jam, hasilnya pasti akan menyenangkan Anda - kegagalan sepenuhnya dikecualikan bahkan untuk ibu rumah tangga pemula. Sosis yang lezat pasti akan memukau para pencicip rumahan dengan penampilannya yang menggugah selera dan rasanya yang lembut.

Untuk menyiapkan sosis manis yang tentunya akan menjadi andalan di antara dessert favorit keluarga, Anda perlu mengikuti langkah-langkahnya. resep rinci sosis kue:

1. Pecahkan kue dengan tangan Anda (220 g).
2. Potong selai jeruk menjadi kubus kecil (100 g).
3. Campur kubus selai jeruk dengan kue.
4. Siapkan massa cair - panaskan mentega (100 g), kakao (20 g), gula bubuk (200 g) dengan api kecil.
5. Tunggu sampai campuran cairan agak dingin - massa panas dapat melelehkan selai.
6. Tuang potongan marmalade, muffin, aduk rata.
7. Bentuk massa yang hangat, berikan tampilan sosis asli, bungkus dengan film. Gulung meja beberapa kali, tekan dengan tangan Anda - ini akan membuat massa lebih padat, tidak akan hancur saat dipotong.
8. Dinginkan pada suhu rendah.

Setelah 6-8 jam, keluarkan dari lemari es, tuangkan dengan icing putih atau cokelat, atau taburi dengan bedak. Disarankan untuk memotongnya sesaat sebelum disajikan dengan teh.

Video membuat sosis coklat

https://youtu.be/RtEVURnU9rU

Cara membuat sosis manis dari kue pisang sederhana

Sosis biskuit manis dengan buah adalah pilihan makanan penutup yang bagus jika Anda perlu membuat camilan dengan cepat. Prosesnya akan memakan waktu sekitar setengah jam, tetapi harus diingat bahwa Anda harus menyimpan rasa manis di lemari es selama sekitar setengah hari, jika tidak produk jadi akan hancur, tidak akan berhasil untuk memotongnya dengan pisau. .

Memasak:

1. Ubah 300 g cookie menjadi remah-remah besar.
2. Panaskan minyak (110 g), gula halus (320 g), susu (35 g) dalam penangas air.
3. Tuang kakao (20 g), pastikan massa tidak mulai mendidih.
4. Pisang (Anda akan membutuhkan 2 buah.) Potong-potong besar sesaat sebelum dicampur - buah-buahan tropis cepat menjadi gelap, yang akan mempengaruhi rasa dan penampilan manisnya.
5. Campurkan potongan kue, pisang, cairan manis.
6. Campur, bungkus setelah memberi bentuk yang diinginkan dengan kertas timah atau perkamen.

Tempatkan makanan penutup di lemari es agar set. Keluarkan hanya setelah 10-12 jam, sosis kembang gula benar-benar siap digunakan. Hiasi dengan icing cokelat favorit Anda, jika diinginkan.

Sosis kue - resep seperti di masa kecil

Setiap ibu rumah tangga memiliki resep sejak kecil, yang telah dilestarikan dari ibu atau neneknya. Generasi yang lebih tua ingat betul bagaimana mereka harus bereksperimen dengan bahan-bahan paling sederhana, mencoba menyiapkan kelezatan untuk anak-anak, karena tidak semua orang memiliki kesempatan untuk membeli kue mahal. Rasa sosis cokelat sejak kecil tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, karena bahkan sepotong kecil memungkinkan Anda untuk kembali bertahun-tahun dan terjun ke dunia tanpa beban yang bahagia.

Resep klasik yang akrab bagi banyak orang dewasa:

1. Cookies (320 g) berubah menjadi remah-remah kecil, pastikan untuk meninggalkan beberapa bagian yang lebih besar.
2. Siapkan massa cair dari minyak (80 g), air (40 ml), gula (260-265 g), setelah mencampur bahan, panaskan campuran dalam penangas air. Kristal gula harus benar-benar larut. Tambahkan kakao (20 g) terakhir, sesaat sebelum diangkat dari api.
3. Tuangkan cairan cokelat panas di atas potongan kue.
4. Tunggu pendinginan, bentuk silinder panjang dari massa hangat, tepuk sedikit dengan tangan Anda - Anda mendapatkan makanan penutup, seperti di masa kecil.

Cicipi manisnya keesokan harinya, karena sosis harus terlebih dahulu dingin dan mengeras. Jika semuanya dilakukan dengan benar, memotong kelezatan akan mudah dan sederhana.

Cara memasak sosis manis "salam"

Sosis biskuit manis, hampir mengingatkan pada "salami", dianggap sebagai genre klasik sejati. Secara penampilan, tidak semua orang akan dapat membedakan makanan penutup dari produk daging, jadi manisnya pasti akan membuat para tamu bingung ketika nyonya rumah dengan sungguh-sungguh meletakkan mahakarya di atas meja untuk minum teh.

Dianjurkan untuk mulai menyiapkan sosis manis dari kue dan kakao sehari sebelumnya - manisnya harus menghabiskan malam di lemari es, jika tidak maka tidak akan mungkin untuk memotongnya. Hanya setelah pemadatan lengkap, kelezatan mempertahankan bentuknya, tidak akan hancur dan pecah.

Memasak:

1. Pecahkan kue langsung ke dalam mangkuk ("Jubilee" akan membutuhkan sekitar 400 g).
2. Tambahkan kacang (hazelnut, kenari, kacang hutan), jika tidak ada pecinta produk seperti itu dalam keluarga, lakukan tanpanya.
3. Campurkan cokelat (110 g), mentega (115 g), kakao (55 g).
4. Kirim campuran cokelat ke api kecil, lelehkan.
5. Tuang susu kental (300 ml) ke dalam massa, tunggu sampai mendidih dengan api besar, segera angkat.
6. Dinginkan campurannya sedikit, tuangkan kacang yang sudah disiapkan, kue.
7. Setelah tercampur, buat sosis, bungkus dengan food polyethylene.

Pendinginan paling baik dilakukan di dalam freezer. Setelah 3 jam, keluarkan, lepaskan bungkusnya. Pastikan untuk menggulung gula bubuk - kerak manis yang kental akan terbentuk.

Cara membuat sosis coklat dari cookies tanpa kakao

Terlepas dari kenyataan bahwa sosis cokelat buatan sendiri dianggap sebagai salah satu makanan penutup paling sederhana, sering terjadi bahwa ibu rumah tangga menolak untuk menyiapkan camilan. Alasannya sederhana - ada seseorang dalam keluarga yang, karena alasan apa pun, dikontraindikasikan dalam kakao. Anda tidak boleh membuat kesalahan - membuat sosis itu mudah bahkan tanpa kakao. Bubuk kakao dan gula tidak ada dalam resep - permen menambah rasa manis. Satu-satunya perbedaan dalam rasa dan warna adalah bahwa rasa cokelatnya tidak akan terlalu kaya, dan warnanya akan sedikit lebih terang dari kelezatan klasik aslinya.

Sosis kue manis tanpa kakao, resep:

1. Campur toffee yang dipecah-pecah (350 g), mentega (210 g), kirim ke penangas air.
2. Panaskan massa manis, manisan harus benar-benar mekar, tambahkan susu kental (200 ml).
3. Siapkan potongan "lemak", untuk ini, pecahkan kue (270 g), giling kacang (120 g) menjadi remah kecil dengan rolling pin.
4. Campur kedua massa, tunggu sampai komposisi sedikit dingin, karena sulit untuk membentuk campuran panas.
5. Ubah massa hangat menjadi sosis, bungkus dengan kertas timah.
6. Dinginkan seperti biasa.

Tidak perlu menaburkan kelezatan yang sudah jadi dengan lapisan gula - sosisnya akan terlalu manis, bahkan memualkan.

Resep dengan kismis dan kacang

Pada hari libur, disarankan untuk memanjakan keluarga Anda dengan rasa manis, di mana, selain kue dan massa cokelat, kismis, dan berbagai macam kacang digabungkan. Sosis kue coklat akan berhasil menggantikan makanan penutup, dan bahkan kue ulang tahun. Keuntungan utama dari kelezatannya, selain rasanya, adalah menghemat waktu.

Resep untuk sosis cokelat yang terbuat dari kue sering diubah tanpa bisa dikenali oleh ibu rumah tangga, tetapi persiapan klasik untuk suguhan dilakukan dalam urutan ini:

1. Giling kacang menjadi remah-remah besar (Anda membutuhkan sekitar segelas remah-remah).
2. Ubah cookie menjadi potongan besar, cara termudah untuk menggiling adalah mempersenjatai diri dengan rolling pin, menggulung beberapa kali di atas produk pastry.
3. Kukus kismis (100 g) dengan air mendidih, biarkan selama setengah jam, tiriskan cairannya, kirim buah-buahan kering ke serbet yang akan menghilangkan kelembapan berlebih.
4. Lelehkan mentega (85 g), kakao (45 g), 240 g gula (jika Anda menggunakan gula bubuk, Anda membutuhkan 280 g), 55 ml susu dengan api kecil.
5. Campur kismis kukus, sirup cokelat, potongan kue dalam wadah besar, tuangkan kacang dari gelas.
6. Tahap terakhir dalam persiapan manisan adalah pembentukan sosis, didinginkan selama setengah hari.

Sosis permen kue adalah salah satu makanan penutup yang paling mudah dan terjangkau, seperti yang Anda lihat dengan menyiapkan kelezatan sesuai dengan resep yang terperinci.

Sosis cokelat "Bounty" dengan serpihan kelapa

Sulit untuk bertemu orang yang tidak suka serpihan kelapa, jadi hidangan penutup dengan tambahan bahan lezat ini pasti akan menjadi hiasan bahkan untuk meja pesta. Memasak sosis kembang gula dari kue adalah proses yang sangat sederhana sehingga disarankan untuk melibatkan bahkan anak-anak di dalamnya. Anak-anak akan senang mengikuti kegiatan yang menyenangkan ini.

resep sosis coklat:

1. Langkah pertama siapkan remah-remah kue (320 g), gunakan rolling pin, blender, haluskan saja dengan tangan.
2. Tahap persiapan kedua adalah persiapan massa cokelat. Bahan untuk rasa manis cair - mentega (150 g), kakao (50 g), susu (45 ml). Gula ambil 290 g.
3. Kirim massa ke api, panaskan sampai campuran menjadi homogen.
4. Tuang parutan kelapa (120 g) dengan cairan panas, tunggu sampai bahan membengkak.
5. Setelah adonan agak dingin, tuang di atas potongan biskuit, aduk rata.

Ubah massa cokelat hangat menjadi sosis - bungkus dengan bungkus plastik, bentuk silinder panjang dengan tangan Anda. Bubuk kelapa akan menambah rasa yang lebih kaya pada makanan penutup - setelah dingin, gulung kelezatannya secara melimpah.

Cara membuat sosis manis yang tidak biasa tanpa susu

Sering terjadi bahwa semua bahan ada di tangan, kecuali susu. Ini bukan alasan untuk berhenti memasak. Sosis cokelat kue mudah dan sederhana dibuat tanpa komponen penting ini. Makanan penutup tidak akan berbeda rasanya dari kue klasik. Seperti dalam resep dasar, Anda tidak dapat melakukannya tanpa kue dan kakao di sini.

Banyak orang dewasa ingat betul bahwa cokelat dan kue di masa kanak-kanak hanyalah kelezatan yang meriah, karena orang tua tidak selalu memiliki kesempatan untuk mentraktir anak mereka dengan makanan penutup yang mahal. Jalan keluarnya sederhana - sosis manis disiapkan untuk minum teh setiap hari, yang cukup populer di kalangan anak-anak. Orang tua bereksperimen, mencoba membuat resep lebih murah, sehingga sering terjadi bahwa mereka bahkan berhasil tanpa susu. Resepnya bertahan hingga hari ini, banyak ibu rumah tangga yang mewarisi buku catatan keluarga dengan hidangan favorit mereka, kue kering, berhasil menggunakan pengalaman ibu dan nenek untuk menyiapkan makanan penutup yang luar biasa berdasarkan kue.

Resep kue dan sosis kakao:

1. Potong biskuit susu cair (430 g) dengan pisau tajam.
2. Campur mentega (115 g), gula halus (320 g), kakao (60 g).
3. Tuang air (75 ml) ke dalam massa cokelat, kirim ke api.
4. Panaskan campuran, tunggu sampai kristal manis benar-benar larut.
5. Angkat dari api, aduk, biarkan dingin.
6. Kocok telur, tambahkan sedikit ke massa utama, pastikan untuk mencampur.
7. Tuang cairan cokelat di atas remah-remah kue, aduk hingga potongan kue merata di dalam adonan.

Bentuk sosis di atas permukaan yang rata, tunggu sampai dingin. Lebih nyaman menggunakan kertas perkamen untuk membuat permen, film polietilen(gunakan hanya cling film, polietilen rumah tangga dengan mudah melepaskan senyawa berbahaya ke massa manis).

Bentuk dessert, beri bentuk agak pipih. Mendinginkan. Beberapa ibu rumah tangga menggunakan freezer, tetapi Anda harus memastikan bahwa massa tidak membeku - ini akan memengaruhi rasa camilan, itu akan mulai hancur saat dicairkan. Jika unit pembekuan digunakan, periksa sosis setiap setengah jam - jika mulai membeku, keluarkan segera.

Sosis yang dibuat dihias dengan parutan kelapa, gula halus, coklat leleh. Jika lapisan gula panas digunakan, disarankan untuk memasukkan makanan penutup ke dalam lemari es selama satu setengah jam - lapisan cokelat manis harus benar-benar mengeras, jika tidak maka tidak akan berhasil untuk memotong kelezatannya dengan pisau.

Agar sosis manisan menjadi yang paling enak, kaya, Anda harus menggunakan tips dan rekomendasi sederhana dari spesialis kuliner selama proses memasak, yang sangat mengetahui cara melakukan proses dengan benar. Aturan pertama yang harus diingat adalah hanya menggunakan produk segar untuk camilan manis. Pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa bahan sebelum membeli. Perhatian khusus beralih ke produk susu. Disarankan juga untuk mempelajari karakteristik cookie dengan cermat. Untuk hidangan penutup, gunakan saja kue-kue manis. Jika Anda harus membeli biskuit atau biskuit dengan persentase kecil gula di toko, pertimbangkan ini dalam memasak - tambahkan lebih banyak bahan manis.

Sebelum Anda memasak sosis cokelat di rumah, Anda disarankan untuk membiasakan diri dengan aturan dasar untuk setiap proses. Hal pertama yang harus dilakukan sebelum membuat makanan penutup adalah menghancurkan kue. Anda tidak boleh bersemangat dan mengubah muffin menjadi bubuk halus - kelezatannya tidak akan menyerupai sosis dengan cara apa pun, melainkan Anda akan mendapatkan sosis gelap. Ukuran partikel yang disarankan adalah dengan sisi sekitar 1 cm.

Rahasia kecil yang digunakan banyak ibu rumah tangga dalam menyiapkan hidangan manis - disarankan untuk memotong setengah kue dengan penggiling daging, dan menghancurkan yang lain dengan tangan Anda. Dengan demikian, dalam konteks kelezatan akan menyerupai produk daging asli - dengan potongan "lemak" besar dan kecil. Ini juga akan mempengaruhi rasanya - kue akan lebih empuk. Disarankan untuk melakukan hal yang sama dengan kacang setelah pengeringan awal, hanya menggunakan blender, bukan penggiling daging. Giling sebagian kacang dengan rolling pin atau potong dengan pisau menjadi remah-remah besar, bunuh sisanya menjadi remah-remah kecil. Rasa makanan penutup akan segera berubah.

Langkah selanjutnya dalam menyiapkan camilan adalah menyiapkan campuran cair. Pastikan untuk mencampur produk curah, hanya setelah itu tuangkan cairan (campuran berbasis kakao panas), dan tambahkan dalam porsi kecil. Anda perlu melakukan ini karena satu alasan - sering terjadi bahwa remah-remah dari kue menyerap massa cokelat terlalu aktif, sehingga sosisnya menjadi kering. Tingkatkan juiciness dengan sejumlah besar cairan. Jika kue agak basah, campuran cairan yang dibutuhkan lebih sedikit. Menambahkan massa cokelat dalam jumlah besar akan mengarah pada fakta bahwa sosis akan sulit dibentuk.

Kayu manis - aditif untuk sosis cokelat

Untuk membuat sosis yang sangat enak dan harum, disarankan untuk bereksperimen dengan rempah-rempah. Penambahan vanillin dan kayu manis akan memungkinkan hidangan penutup sederhana untuk memperoleh nada oriental, yang pasti akan dihargai oleh para tamu yang menyukai masakan Asia. Tentu saja, improvisasi seperti itu tidak akan mengingatkan Anda pada kelezatan klasik, jadi Anda tidak boleh terbawa suasana dengan menambahkan bumbu - semuanya harus secukupnya.

Lain saran yang bermanfaat, yang tentunya akan berguna bagi ibu rumah tangga pemula yang pertama kali mulai memasak manisan - pastikan untuk memantau konsistensi massa dengan cermat. Jika terlalu tipis atau tebal, akan sangat sulit untuk membentuk sosis.

Itulah mengapa disarankan untuk memasukkan sedikit biskuit atau kacang ke dalam komposisi cair, yang akan membuat campuran lebih kental. Jika massa terlalu keras, tuangkan susu kental atau susu rebus, yang juga akan dengan cepat memperbaiki situasi.

Sosis manis adalah makanan penutup yang telah ada selama beberapa dekade, dan usia yang begitu padat tidak mempengaruhi popularitasnya. Hampir setiap keluarga, terlepas dari kekayaannya, menyiapkan kelezatan lezat yang dipuja tidak hanya oleh anak-anak, tetapi juga oleh orang dewasa. Pencicip kecil akan mengetahui betapa lezatnya kombinasi sederhana dari makanan sederhana. Orang dewasa, dengan kesenangan dan sebagian kesedihan, terjun ke dunia masa kanak-kanak yang tak terlupakan.

Irina Kamshilina

Memasak untuk seseorang jauh lebih menyenangkan daripada untuk diri sendiri))

Isi

Banyak orang mengingat makanan penutup ini dari zaman Uni Soviet. Saat ini, ibu rumah tangga yang terampil telah membuat lebih banyak resep berbeda: dengan tambahan kacang, buah-buahan kering, susu kental - produk apa pun yang dapat ditemukan di hampir setiap lemari es.

Cara membuat sosis coklat

Bahan utamanya pada dasarnya adalah shortbread cookies. Itu digosok di parutan, dihancurkan dengan tangan atau dihancurkan dengan kombinasi. Membuat sosis cokelat sama sekali tidak rumit, apalagi jika Anda punya resep langkah demi langkah. Jadi, Anda perlu mencampur remah-remah kue dengan produk-produk dalam daftar, menggulung gulungan dari massa yang dihasilkan dan memasukkannya ke dalam lemari es selama beberapa jam.

resep sosis coklat

Karena kenyataan bahwa ibu rumah tangga memiliki imajinasi yang kaya, banyak cara untuk menyiapkan kelezatan ini telah ditemukan. Setiap orang akan dapat memilih resep kue sosis cokelat favorit mereka dan menyenangkan rumah tangga mereka dengan hidangan penutup yang sangat manis. Gulungan memiliki kandungan kalori yang tinggi, sehingga sering digunakan dapat mempengaruhi gambar.

Kue dan kakao

• Waktu memasak: 2 jam.
• Porsi: 5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 435 kkal.
• Tujuan: untuk pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.

Resep buatan sendiri yang disajikan akan dihargai oleh ibu rumah tangga yang ingin memberi makan kerabat dan teman mereka dengan enak. Sosis manis seperti itu diketahui banyak orang dewasa, tetapi kelezatannya tidak sepatutnya dilupakan. Resep Sosis Coklat Cookies dan Kakao adalah pilihan yang hemat anggaran untuk suguhan lezat menggunakan bubuk kakao hitam tanpa tambahan gula.

Bahan:

• gula - 200 gram;
• minyak - 200 gram;
• bubuk kakao (tanpa gula) - 2 sdm. l.;
• susu - 100 ml;
• kue kering - 0,5 kg.

Metode memasak:

1. Ambil panci apa saja, tuangkan susu ke dalamnya, tambahkan gula dan kakao, nyalakan.
2. Tambahkan minyak ke dalam campuran yang dipanaskan dengan baik, lelehkan, tetapi jangan biarkan cairan berminyak mendidih.
3. Pecahkan kue dengan tangan Anda menjadi potongan-potongan kecil, Anda tidak boleh membuat remah-remah.
4. Kirim potongan ke campuran cokelat, campur semuanya. Jika konsistensi ternyata terlalu cair, maka Anda harus menunggu sebentar hingga minyak membeku.
5. Bentuk sosis dengan membungkusnya dengan cling film, masukkan ke dalam lemari es sampai benar-benar padat.

Dengan susu kental

• Waktu memasak: 4 jam.
• Jumlah porsi: 6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 430 kkal.
• Tujuan: untuk pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Resep langkah demi langkah ini akan membantu bahkan seorang ibu rumah tangga muda untuk menyiapkan kelezatan yang luar biasa untuk semua anggota keluarga. Sosis coklat dari cookies dengan susu kental versi ini dibuat dengan tambahan kacang tanah, namun jika diinginkan, Anda bisa menggantinya dengan walnut, hazelnut atau almond. Pelajari cara membuat makanan penutup yang lezat dari rangkaian produk minimal.

Bahan:

• kue kering - 350 gram;
• kakao - 40 gram;
• minyak - 200 gram;
• susu kental rebus - 400 g;
• kacang tanah - 50 gram.

Metode memasak:

1. Lelehkan mentega, kocok dengan mixer, tambahkan susu kental rebus.
2. Ubah kue menjadi remah-remah kecil, tuangkan bubuk kakao ke dalam wadah yang sama.
3. Campur buttercream dengan bahan kering.
4. Biji kacang utuh digoreng ringan dalam wajan.
5. Campurkan campuran cokelat-mentega dengan kacang.
6. Campur semua bahan secara menyeluruh dengan sendok. Jika massa ternyata terlalu kental, maka lebih baik mengencerkannya dengan sedikit susu, krim atau susu kental biasa.
7. Putar sosis dari campuran kacang-cokelat, kirim selama beberapa jam dalam cuaca dingin.

Lembut

• Waktu memasak: 3 jam.
• Porsi: 5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 518 kkal.
• Tujuan: untuk pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Bagi mereka yang ingin memasak makanan penutup yang lezat dengan tangan mereka sendiri, ada baiknya mempertimbangkan versi suguhan yang diusulkan. Sosis krim manis dibuat dengan susu kental dan memiliki rasa vanila yang menyenangkan. Resepnya melibatkan berbagai pilihan untuk pencuci mulut: dengan dan tanpa bubuk kakao - semuanya tergantung pada keinginan Anda dan preferensi kuliner rumah tangga Anda.

Bahan:

• vanila - 0,25 sdt;
• minyak - 100 gram;
• kakao - 1 sdm. l.;
• susu kental - 0,33 kaleng;
• kue "Jubilee" - 400 g.

Metode memasak:

1. Keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu agar memiliki waktu untuk melunak.
2. Giling kue sampai remah, tambahkan vanila atau setengah kantong gula vanila, kakao.
3. Kirim mentega ke remah-remah, giling dengan tangan Anda sampai halus.
4. Tambahkan susu kental ke dalam komponen, aduk massa sampai semua produk berubah menjadi campuran yang homogen.
5. Bentuk sosis dengan membungkus bahan dalam cling film.
6. Masukkan sosis manis selama beberapa jam dalam keadaan dingin, setelah itu Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian.

Dengan susu

• Waktu memasak: 15 menit.
• Jumlah porsi: 6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 385 kkal.
• Tujuan: untuk pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Versi kelezatan ini juga dikenal sebagai Menit Cookie dan Kakao, karena waktu persiapan untuk roti gulung yang lezat tidak lebih dari 15 menit. Pelajari cara membuat makanan penutup yang luar biasa di rumah dan menyenangkan orang yang Anda cintai. Sosis cokelat yang terbuat dari biskuit dengan susu ternyata menggugah selera dan manis, dan dibuat hanya dari produk alami.

Bahan:

• kakao - 1,5 sdm. l.;
• kue kering - 250 g;
• susu - 5 sdm. l.;
• gula - 5 sdm. l.;
• minyak - 80 gram.

Metode memasak:

1. Hancurkan kue dengan tangan Anda sehingga menjadi remah-remah, tetapi tidak terlalu kecil.
2. Tuang gula, kakao ke dalam wajan, campur. Tambahkan susu, lalu nyalakan gas. Aduk campuran terus-menerus sampai semua kristal gula larut.
3. Tambahkan sepotong mentega ke massa yang sudah jadi, didihkan rasa manisnya. Matikan setelah satu menit.
4. Campur coklat leleh dengan cookies, aduk rata.
5. Pasang film sebentar, bentuk gulungan.
6. Sebelum disajikan, disarankan untuk mendinginkan sosis manis selama beberapa jam di lemari es.

dengan kismis

• Waktu memasak: 3 jam 30 menit.
• Jumlah porsi: 6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 567 kkal.
• Tujuan: untuk pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Jika Anda tidak tahu cara membuat suguhan yang begitu lezat, perhatikan resep buatan sendiri ini dengan foto. Sosis cokelat dengan kismis ternyata sangat manis, sementara bisa disimpan lama di lemari es, dibungkus dengan kertas timah - solusi terbaik bagi mereka yang tidak bisa membayangkan hidup mereka tanpa permen. Secara opsional, bubuk kakao dapat dihilangkan.

Bahan:

• kismis, kacang - secukupnya;
• gula - 1,5 sdm.;
• telur - 1 buah;
• minyak - 300 gram;
• kakao - 1 sdm. l.;
• Kue ulang tahun - 0,5 kg.

Metode memasak:

1. Lelehkan sepotong mentega dalam panci dengan alas anti lengket, tambahkan gula, rebus bahan selama 2 menit, aduk sepanjang waktu dengan sendok. Biarkan campuran agak dingin.
2. Hancurkan kue dengan tangan Anda. Anda bisa menggunakan blender.
3. Kocok telur ke dalam mentega manis yang didinginkan, tambahkan coklat dan remah kue.
4. Campur adonan yang dihasilkan dengan baik sampai terbentuk massa yang homogen, bungkus dengan kertas timah, putar gulungannya.
5. Sosis dengan kismis dan kacang disarankan untuk didinginkan sebelum disajikan.

Menurut resep klasik

• Waktu memasak: 8 jam.
• Porsi: 3 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 555 kkal.
• Tujuan: untuk pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Keindahan klasik adalah Anda dapat membuat banyak variasi berbeda darinya, meningkatkannya. Jadi, misalnya, sosis cokelat klasik, seperti di masa kanak-kanak, disiapkan dari bahan-bahan biasa, dan dengan tambahan semua yang ada. Jika Anda ingin tahu cara memasak makanan penutup klasik, pastikan untuk menyimpan resep ini sendiri di buku masak.

Bahan:

• kacang tanah - 100 gram;
• minyak - 200 gram;
• gula - 1 sdm.;
• kue - 0,5 kg;
• susu - 100 ml;
• kakao - 2 sdm. l.

Metode memasak:

1. Masukkan sepotong mentega ke dalam mangkuk, tuangkan susu, tambahkan gula dan kakao. Letakkan massa di atas penangas uap sehingga gula larut dan mentega meleleh.
2. Hancurkan kue menjadi remah-remah atau pecah berkeping-keping.
3. Cincang kacang, tertidur sampai hati.
4. Tuang campuran dengan susu lemak manis, aduk hingga diperoleh adonan kental.
5. Letakkan massa manis di film. Lebih baik dibentuk dalam bentuk sosis, sehingga lebih mudah untuk memotong kelezatannya menjadi beberapa bagian. Ikat tepi film dengan erat, kirim camilan yang hampir siap ke lemari es.
6. Sajikan sosis manis setelah 3 jam.

Kue dengan kacang

• Waktu memasak: 7 jam.
• Jumlah porsi: 8 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 454 kkal.
• Tujuan: untuk pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Kelezatan favorit sejak kecil akan menjadi suguhan utama di pesta teh. Resep sosis cokelat yang terbuat dari kue kering dengan kacang disukai banyak ibu rumah tangga, karena roti gulung yang enak tidak perlu dipanggang. Ada banyak resep untuk sosis cokelat, tetapi lebih baik memilih dengan kacang, karena rasa hidangannya menjadi lebih menarik, yang pasti akan dihargai oleh setiap pecinta manis.

Bahan:

• kakao - 30 gram;
• susu pasteurisasi - 115 ml;
• minyak - 195 g;
• kenari - 115 g;
• gula - 215 gram;
• kue kering - 515 g.

Metode memasak:

1. Hancurkan cookie sekecil mungkin. Potong kenari secara terpisah.
2. Dalam mangkuk, gabungkan susu dengan segelas gula dan mentega lunak, yang harus dipotong-potong terlebih dahulu.
3. Panaskan campuran susu-mentega di atas api sampai konsistensi homogen. Setelah itu, tuangkan cookie rinci, kacang ke dalam larutan hangat.
4. Campur massa secara menyeluruh, bentuk sosis darinya, bungkus dengan cling film.
5. Kirim benda kerja ke lemari es selama 6 jam.
6. Setelah waktu yang ditentukan, potong sosis manis.

Bebas minyak

• Waktu memasak: 3 jam.
• Porsi: 5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 415 kkal.
• Tujuan: untuk pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Jika Anda menyukai manisan jenis ini, tetapi kandungan lemaknya yang tinggi memalukan, Anda dapat mengganti atau bahkan mengecualikan beberapa bahan. Sosis coklat tanpa mentega akan memiliki rasa yang lebih enak dan kandungan lemak yang lebih rendah jika dibuat hanya dari susu kental manis, coklat dan cookies. Susu kental cocok untuk susu biasa dan susu rebus, bagaimanapun, makanan penutupnya akan menjadi lezat.

Bahan:

• kue - 300 gram;
• cokelat - 100 gram;
• susu kental rebus - 200 g.

Metode memasak:

1. Buat remah-remah kecil dari kue utuh.
2. Lelehkan batang cokelat dengan menempatkan panci dengan irisan dalam bak air.
3. Campurkan biskuit yang dihancurkan dengan massa cokelat, tambahkan susu kental ke dalam wadah yang sama. Jika Anda menggunakan susu kental rebus, maka adonan mungkin menjadi terlalu kental, jadi Anda perlu menambahkan sedikit susu atau susu kental biasa.
4. Bentuk sosis, bungkus dalam cling film, letakkan di lemari es selama beberapa jam.

diet

• Waktu memasak: 5 jam.
• Jumlah porsi: 6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 181 kkal.
• Tujuan: untuk pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Jangan berpikir bahwa kelezatan favorit semua orang adalah hidangan berkalori tinggi yang tidak boleh dimakan oleh wanita yang mengikuti proporsinya. Ada resep buatan sendiri yang sederhana yang menurutnya bahkan nyonya rumah pemula dapat membuat sosis cokelat diet. Makanan penutup terdiri dari produk rendah kalori, sehingga Anda dapat menikmati rasanya tanpa merusak bentuk tubuh Anda.

Bahan:

• kue - 100 gram;
• yogurt 0% - 400 ml;
• kakao pahit - 3-4 sdm. l.;
• gula tebu - 3 sdm. l.

Metode memasak:

1. Bagilah kue menjadi dua bagian: pecahkan yang pertama, dan yang kedua menjadi remah-remah. Konsistensi kue yang tidak jelas diperlukan agar butiran kecil memberikan ketebalan makanan penutup, dan potongan berkontribusi pada keindahan produk saat dipotong.
2. Campurkan yogurt dan gula tebu.
3. Tuang kakao ke dalam massa manis. Blender campuran secara menyeluruh dalam blender atau dengan tangan.
4. Tuang remah-remah, bawa adonan ke kepadatan yang diinginkan - itu akan menjadi kental dan lembut.
5. Gulung sosis dari massa yang dihasilkan, bungkus dengan kertas roti atau cling film, dan kirimkan ke freezer.
6. Setelah 4 jam, makanan penutup bisa dipotong.

Dari coklat

• Waktu memasak: 3 jam.
• Jumlah porsi: 8 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 390 kkal.
• Tujuan: untuk pencuci mulut.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Pilihan kelezatan ini akan dihargai oleh pecinta manis sejati dan pecinta buah-buahan kering, karena bahan-bahan dalam daftar dapat diganti. Sosis manis dengan cokelat dan buah-buahan kering terbuat dari cokelat alami, dan Anda dapat memilih batang apa pun yang Anda suka. Pelajari cara memasak produk yang menggugah selera di rumah, seperti pada foto terlampir di bawah ini.

Bahan:

• kacang - 200 gram;
• kurma - 300 gram;
• santan- 100ml;
• kenari - 200 gram;
• cokelat - 1 batang.

Metode memasak:

1. Masukkan cokelat batangan yang dipecah menjadi irisan ke dalam panci. Simpan dalam penangas air sampai benar-benar meleleh.
2. Panggang kacang dalam oven atau dalam wajan tanpa minyak, potong-potong.
3. Menggunakan blender, hancurkan buah-buahan kering dengan menambahkan santan.
4. Tambahkan kacang, cokelat cair ke pasta kental dan campur semuanya dengan sendok.
5. Bungkus massa yang sudah jadi dengan film atau perkamen, membentuk sosis padat.
6. Kirim suguhan selama beberapa jam dalam cuaca dingin.
7. Potong sosis jadi menjadi beberapa bagian dan taburi dengan gula bubuk.

Cara membuat sosis coklat - rahasia memasak

Tidak semua ibu rumah tangga tahu trik memasak masakan apa saja agar menjadi sempurna. Jadi, misalnya, sosis manis yang terbuat dari kue dan kakao dikenal banyak orang, tetapi tidak semua orang mendapatkan konsistensi yang tepat, jadi penting untuk memperhatikan poin-poin tersebut:

1. Jika kue yang digunakan terlalu kering, maka bahan cair harus ditambahkan ke adonan: krim asam, atau susu biasa. Kompot, jus, atau air saja sudah cukup.
2. Jika tidak ada cukup kue, wafel cincang, kerupuk manis, hiasan untuk kue atau biskuit dapat ditambahkan ke sosis.
3. Cookie mudah dihancurkan dengan rolling pin: Anda perlu meletakkan cookie di papan dan, dengan susah payah, menggulungnya dengan rolling pin.

Video

Apakah Anda menemukan kesalahan dalam teks? Pilih, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaikinya!

Membahas

Cookie Sosis Coklat: Resep

Apa yang bisa lebih enak daripada permen cokelat buatan sendiri yang dibuat sendiri? Sosis cokelat adalah salah satu yang paling menakjubkan, tetapi pada saat yang sama resep sederhana dan cepat. Persiapan makanan penutup ini bahkan dapat dipercayakan kepada anak-anak, karena mereka tidak perlu menghubungi oven, kompor, dan peralatan dapur lainnya. Keuntungan utama sosis cokelat terletak pada kenyataan bahwa itu tidak perlu dipanggang! Beberapa orang menambahkan kacang, beri kering, dan buah-buahan kering ke dalam resep, tetapi ini masalah selera.

Resep sosis paling enak

Memasak makanan penutup yang lezat, bergizi, dan harum tidak membutuhkan banyak waktu. Resep sosis dengan shortbread, kacang-kacangan, dan kakao sangat sederhana dan orisinal. Kelezatannya membangkitkan kenangan yang jelas dan berbeda dari masa kanak-kanak, ketika ibu dan nenek memasaknya.

Anda tidak perlu menggunakan banyak bahan untuk resep kue manis dan sosis kakao. Itu sebabnya kelezatan cokelat sangat terjangkau, dapat disiapkan kapan saja.

Bahan Sosis:

• mentega yang baik - 200 gram;
• kue kering - 350-400 gram;
• bubuk kakao - 4 sendok makan;
• gula - 120 gram;
• susu / krim - 6 sendok makan;
• kenari - 1 cangkir.

Teknologi:

Tahap pertama adalah persiapan kue kering. Ambil bagian kue dan cincang halus sehingga ada potongan, giling sisanya menjadi tepung. Ini bisa dilakukan dengan blender, penggiling daging. Potong kacang, campur dengan remah-remah dan potongan kue lezat.

Pada tahap selanjutnya, Anda perlu mengambil panci yang tidak terlalu besar, tuangkan gula dan kakao ke dalamnya. Jika Anda tidak memiliki cukup bubuk kakao atau tidak cukup, Anda dapat menggunakan cokelat panas yang dijual dalam kantong.

Campur bahan-bahan kering dari resep sosis secara menyeluruh, tambahkan jumlah krim kental yang dibutuhkan, susu. Aduk rata, kirim ke kompor, api harus minimal.

Dianjurkan untuk terus mengaduk massa dan tidak pergi ke mana pun, didihkan. Kemudian Anda bisa mengeluarkan panci dari kompor, biarkan diseduh selama 2-3 menit. Saat ini, Anda dapat memotong mentega menjadi beberapa bagian, mengirimkannya ke massa cokelat panas. Aduk untuk mendapatkan zat yang homogen dan harum untuk hidangan penutup.

Massa cokelat yang dihasilkan harus dituangkan ke dalam kue, kacang.

Aduk semuanya dengan lembut, campurannya harus elastis, homogen.

Setelah manipulasi yang dilakukan, Anda bisa membuat sosis. Gunakan kertas timah, film makanan, perkamen. Pindahkan massa, beri bentuk sosis yang indah. Meskipun aneh dan tidak terlalu menyenangkan penampilan, rasa makanan penutup seperti itu luar biasa, luar biasa, dan tak terlupakan!

Bungkus batangan yang indah, tekan sedikit, putar tepi foil agar terlihat seperti permen besar dan lezat. Kirim mereka ke lemari es selama 2-3 jam, lalu Anda bisa memotong dan menyajikannya dengan kopi, teh, dan anak-anak akan menikmati makanan penutup ini dengan susu.

resep susu kental manis

Memasak tidak berbeda dengan metode lain, tetapi ada beberapa nuansa. Resep sosis dengan susu kental sangat sederhana, enak dan memuaskan.

Bahan:

• susu kental - 1 toples;
• cookie (paling favorit) - 650 gram;
• mentega lunak - 200 gram;
• kenari - 60 gram;
• hazelnut panggang - 100 gram;
• kakao - 7 sendok makan.

Teknologi:

1. Hancurkan cookie, Anda mendapatkan remah yang cukup besar.
2. Dalam blender, hancurkan kacang, tetapi beberapa di antaranya harus tetap utuh.
3. Campurkan bahan-bahan berikut sesuai resep: kacang, kakao, dan kue. Anda bisa menambahkan susu kental, mentega, aduk rata. Karena sendok tidak akan bisa melakukan ini, yang terbaik adalah menguleni dengan tangan Anda.
4. Campuran cokelat, harum dan manis harus dibagi menjadi empat bagian yang sama, masing-masing diletakkan di atas perkamen, cling film. Putar batangnya, beri bentuk sosis. Makanan penutup sudah siap, nikmati makanan Anda!

Dengan demikian, memasak sosis di rumah seharusnya tidak menimbulkan masalah, karena resepnya sederhana, bahan-bahannya tersedia, dan biaya waktu yang minimal. Masak dengan senang hati dan bahagiakan orang yang Anda cintai dengan makanan penutup buatan sendiri.