Pancake oatmeal diet. Pancake oatmeal klasik. Pancake diet dengan kefir

Untuk kesehatan, pancake lebih sehat bukan dari tepung terigu premium, melainkan dari oatmeal. Plus, mereka sama lezatnya! Anda dapat membeli oatmeal yang sudah jadi atau menggunakan blender untuk menggiling oatmeal dan kemudian, jika diinginkan, juga diayak. Oatmeal, tidak seperti beberapa jenis tepung lainnya dari sereal (soba, jagung) sangat cocok digunakan dalam bentuk murni, yaitu tanpa dicampur dengan tepung terigu.

Pancake oatmeal sama-sama enak baik manis maupun gurih. Sajikan dengan topping apa saja: selai, krim asam, susu kental, mentega, telur. Pancake oatmeal juga cocok untuk isian dan dikombinasikan dengan berbagai isian: daging cincang, ayam, jamur, keju, buah-buahan, keju cottage, dll.

Siapkan bahan-bahannya:

Aduk rata dan kocok telur dengan gula dan garam.

Tuang susu, aduk.

Tambahkan oatmeal dan, jika diinginkan, slaked soda.

Campur agar tidak ada gumpalan dalam adonan dan setelah 10 menit Anda bisa mulai memanggang pancake.

Minyak sayur dapat dilumasi dengan kuas, sayap, sepotong kentang atau bawang sebelum setiap panekuk atau tuangkan langsung ke dalam adonan panekuk. Goreng pancake dengan menuangkan sebagian adonan oatmeal ke dalam wajan, lalu balikkan pancake di sisi lainnya.

Mungkin, tidak mungkin membayangkan sarapan hari Minggu atau hari libur tanpa hidangan seperti pancake. Matahari kemerahan menyenangkan mata dan membuat Anda menelan air liur sebagai antisipasi. Namun, tidak semua orang mampu menikmati pancake klasik. Seperti yang Anda ketahui, mereka dapat memiliki efek yang agak negatif pada gambar.

Pancake oatmeal datang untuk menyelamatkan, resep yang kami tawarkan hari ini. Ini adalah alternatif yang bagus untuk genre klasik yang biasa, hanya tanpa "hal-hal yang berbahaya": mentega, tepung, ragi, gula, dll. Sebagian besar diet dan prinsip nutrisi yang tepat tidak menerima produk ini. Gula terlalu tinggi kalori. Minyak untuk menggoreng pancake sangat berbahaya. Ragi - memprovokasi masalah dengan usus. Secara umum, prospek bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan tidak penting.

Apa itu oatmeal?

Ini adalah resep untuk nutrisi yang tepat, diet, yang menurutnya pancake tebal dibuat dari serpihan Hercules, pancake tipis dipanggang dari oatmeal, dan dedak oatmeal digunakan untuk menyiapkan hidangan PP yang sehat untuk sarapan.

Kue yang disebut pancake oatmeal adalah makanan diet sehat dan lezat yang memungkinkan penganut prinsip-prinsip nutrisi yang tepat (PP) untuk makan enak - makan pancake dan pada saat yang sama menurunkan berat badan.

Kandungan kalori oatmeal, berapa kalori?

Kalori, protein, lemak dan karbohidrat - KBJU oat pancake per 100 gram tanpa isi:

kalori - sekitar 200 kkal;
protein - sekitar 9 gram;
lemak - 9,5 gram;
karbohidrat - 4 gram.

Bagaimana cara makan pancake dan menurunkan berat badan?

Jika dalam mengejar sosok ramping Saya harus melupakan kue-kue favorit saya, ada cara untuk menebus kehilangan itu. Ini adalah pancake oatmeal. Dan enak, dan sehat, dan sosok itu tidak akan menderita.

Oatmeal adalah asisten setia bagi mereka yang menurunkan berat badan dan mencoba menghilangkan selulit. Ini kaya serat, karbohidrat dan protein, tetapi tidak semua orang bisa makan bubur sepanjang waktu.

Sarapan oatmeal yang membosankan akan menggantikan pancake darinya, yang lebih menyenangkan baik dalam penampilan maupun rasanya. Selain itu, resepnya sangat sederhana sehingga beberapa menit sudah cukup untuk mendapatkan mahakarya kuliner yang nyaris sempurna.

Pancake oatmeal diet sangat populer saat ini dan banyak dibahas di di jejaring sosial. Patut dicoba keajaiban ini untuk melihat betapa mudahnya tetap bugar sambil makan makanan lezat. Hidangannya hangat, tetapi tidak menimbulkan perasaan berat. Satu pancake sudah cukup untuk sarapan.

Manfaat oatmeal

Oatmeal adalah penemuan nyata bagi mereka yang menurunkan berat badan atau hanya berpegang pada nutrisi yang tepat. Hidangan asli tidak hanya enak, tetapi juga sehat.

Untuknya properti yang berguna berhubungan:

Kontrol nafsu makan. Kekayaan karbohidrat kompleks meninggalkan rasa kenyang yang tahan lama, menjadikan pancake sebagai pilihan sarapan yang ideal.
Penurunan berat badan. Awal yang baik untuk hari ini adalah kunci untuk suasana hati yang baik. Kejenuhan yang berkepanjangan akan menghilangkan camilan yang tidak perlu sampai waktu makan berikutnya.
Pembersihan tubuh. Serat yang termasuk dalam komposisi membersihkan usus, membuang racun dan racun.

Ingin menurunkan berat badan? Maka artikel ini untuk Anda.

Oatmeal klasik untuk nutrisi yang tepat

Kue ini sangat lezat dengan berbagai isian. Tetapi pertama-tama Anda perlu belajar cara menyiapkan pangkalan dengan benar. Bahan: 1 butir telur ayam, 3 sendok besar susu dan oatmeal flakes (masak lama), garam secukupnya.

Sangat penting untuk memproses hercules dalam penggiling kopi terlebih dahulu. Seharusnya menjadi kecil, tetapi tidak berubah menjadi tepung.
Telur dipecah menjadi mangkuk dengan bahan yang sudah disiapkan. Massa diremas dan diasinkan.
Tetap menambahkan susu dan memanggang kue dalam wajan tanpa minyak.

Oatmeal dengan isian

Pancake oatmeal menurut resep ini cukup padat dan pasti butuh isian. Di musim buah-buahan dan sayuran, salad apa pun atau sayuran yang dipotong secara acak sangat ideal, dan isian keju cottage dengan bumbu dan mentimun (segar atau asin tergantung musim) juga bagus. Buah-buahan cincang (beri, pisang, pir, apel, dll.) dengan atau tanpa keju cottage akan membuat hidangan ini hampir seperti kue. Keju dadih, daging ayam rebus, ikan asin dalam kombinasi apa pun sesuai selera Anda juga akan sesuai.

Bahan-bahan:

telur - 1 buah.
oatmeal - 4 sdm. sendok
susu - 60 ml.
garam - sejumput

Memasak:

Giling oatmeal dalam penggiling kopi, campur dengan susu dan telur, tambahkan garam dan kocok. Kami mendapatkan adonan untuk pancake oatmeal.
Tuang adonan ke dalam wajan kering atau sedikit diminyaki dan goreng di kedua sisi dengan api sedang. Pancake gulung dengan baik.
Kami menyebarkan panekuk yang sudah jadi di atas piring besar, menaruh isian di satu setengah panekuk oatmeal (dalam kasus saya, keju cottage + krim + rempah-rempah + paprika merah), tutup dengan setengah panekuk lainnya dan sajikan.

Oatmeal menurut resep ini ternyata seperti kue, agak kental, agak padat dan kering. Itulah mengapa itu membutuhkan isian dan sangat cocok untuk itu: itu plastik dan terlipat dengan baik. Tanpa mengisi, lebih baik memasak oatmeal dengan cara yang berbeda.

Porsinya cukup mengenyangkan, jadi bisa dibagi dua. Pancake oatmeal itu sendiri memiliki kandungan kalori 165 kkal, pancake utuh "beratnya" 250 kkal, dengan isian ternyata jauh lebih sedikit. Kandungan kalori akhir tergantung pada isiannya. Ini adalah sarapan cepat dan sehat.

Resep diet panekuk oatmeal

Pancake oatmeal tidak hanya diet, tetapi juga sangat lezat dan hidangan sehat yang akan menguntungkan sosok Anda.

Untuk menyiapkan pancake oatmeal ini, kami mengambil:

1 cangkir oatmeal (Anda bisa menggiling oatmeal yang sudah jadi);
1 yogurt;
5 st. sendok susu;
2 telur;
Garam, kayu manis secukupnya;

Langkah-langkah membuat pancake oatmeal:

Susu, dihangatkan sampai suhu kamar, dicampur dengan setengah dari yogurt dan telur. Tambahkan garam secukupnya.
Tambahkan oatmeal dan aduk dalam blender sampai halus.
Panggang pancake dalam wajan panas.
Lumasi pancake yang sudah jadi di dalamnya dengan yogurt dan lipat berlapis-lapis, seperti kue.
Taburi kue panekuk kami dengan yogurt, taburi dengan kayu manis.

Pancake diet yang lembut dapat disajikan untuk sarapan dan sebagai hidangan penutup dengan beri, buah-buahan, yogurt, keju cottage rendah lemak, dan cokelat untuk anak-anak.

Pancake oatmeal dengan pisang dan almond - resep dengan foto

Resep lain untuk pancake yang tidak biasa, tetapi sangat lezat. Bagi mereka, Anda perlu mempersiapkan:

1 gelas oatmeal;
1-2 telur;
30-40 gram. almond (sebenarnya segenggam);
1/2 sdt kayu manis;
1/2 sdt Pala;
1/2 sdt baking powder untuk adonan;
1 sendok teh panili;
1 pisang sedang;
1/2 cangkir susu (bisa diganti dengan susu kedelai)

Ingin menurunkan berat badan? Maka artikel ini untuk Anda.

Panaskan wajan di atas api sedang. Untuk satu panekuk, Anda perlu mengambil kurang dari setengah sendok adonan. Buat pancake sebanyak mungkin yang muat di dalam panci.

Panggang pancake selama 3-4 menit di setiap sisi.

Pancake diet oatmeal dengan pisang sudah siap.

Oatmeal untuk Diet Dukan

segelas air;
telur - 1 buah;
setengah gelas dedak gandum;
satu sendok teh minyak sayur.

Memasak oatmeal menurut resep ini mudah dan cepat: seluruh proses, termasuk menguleni adonan, tidak akan memakan waktu lebih dari setengah jam. Ini hampir sama seperti yang ditunjukkan pada resep pertama, tetapi kandungan kalorinya lebih rendah - 120 kkal per 100 gram standar.

Untuk memulainya, kami akan membuat adonan - Anda hanya perlu mencampur semua bahan dan menguleni. Adonan oatmeal menurut resep ini harus kental, ini penting!
Selanjutnya, panaskan oven, tutupi loyang dengan kertas roti.
Kami membentuk pancake dengan sendok dan menyebar di atas selembar kertas.
Panggang dengan suhu 180 derajat selama 15 menit.

Bahkan anak sekolah yang tidak mau makan oatmeal akan dengan senang hati makan pancake oatmeal. Sarapan seperti itu akan menarik bagi pekerja yang selalu terburu-buru dan gadis yang ingin mempertahankan bentuk tubuhnya. Bagi mereka yang menjalani diet Dukan, ada juga resep bebas gula yang "aman". Yang paling penting adalah hidangannya tidak tinggi kalori dan cepat disiapkan ... yah, mengapa bukan sarapan yang ideal?

Tidak perlu banyak bicara dan menulis tentang manfaat oatmeal, ini fakta yang sudah diketahui banyak orang. Tetapi banyak ibu menghela nafas berat pada saat yang sama, karena putra dan putri kecil dengan tegas menolak untuk makan hidangan sehat yang kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Solusinya ditemukan - pancake oatmeal. Generasi muda pasti akan menyukai mereka, dan orang dewasa akan senang dengan penemuan ibu mereka. Di bawah ini adalah pilihan resep pancake yang enak dan sehat.

resep pancake oatmeal

Semakin banyak orang di jalan gaya hidup sehat kehidupan, ini juga berlaku untuk pendidikan jasmani, dan penolakan terhadap kebiasaan buruk dan perubahan pola makan. Bagi mereka yang tidak bisa langsung menolak hidangan tepung, kue kering, ahli gizi menyarankan untuk bersandar pada oatmeal atau pancake oatmeal.

Ada dua cara memasaknya: memasak bubur menggunakan teknologi biasa, dan kemudian, dengan menambahkan bahan-bahan tertentu, memanggang pancake. Cara kedua lebih sederhana - segera uleni adonan dari oatmeal.

Bahan-bahan:

Tepung gandum - 6 sdm. l. (dengan slide).
Susu - 0,5 liter.
Telur ayam - 3 pcs.
Minyak sayur - 5 sdm. l.
Garam.
Gula - 1 sdm. l.
Pati - 2 sdm. l.

Algoritma tindakan:

Menurut tradisi, telur harus dikocok dengan garam dan gula hingga halus.
Kemudian tuangkan susu ke dalam campuran ini dan aduk sampai gula dan garam larut.
Tambahkan pati dan oatmeal. Aduk sampai gumpalan menyebar.
Terakhir tuang minyak sayur.
Lebih baik menggoreng dalam wajan teflon. Karena minyak sayur ditambahkan ke adonan, wajan teflon tidak dapat dilumasi tambahan. Wajan lainnya tetap disarankan untuk dilumasi dengan minyak sayur.

Pancake cukup tipis, lembut, enak. Disajikan dengan selai atau susu, cokelat panas atau madu.

Pancake oatmeal dengan susu - resep foto langkah demi langkah

Pancake disiapkan baik pada hari libur maupun pada hari kerja. Keanekaragaman mereka luar biasa. Misalnya, pancake dengan oatmeal berbeda tidak hanya dalam rasa, tetapi juga dalam struktur adonan. Ternyata lebih longgar, jadi ibu rumah tangga sering bermasalah dengan kuenya. Namun dengan mengikuti resep dengan tepat, masalah ini bisa dihindari.

tanda Anda:

Waktunya memasak: 1 jam 25 menit

Jumlah: 4 porsi

Bahan-bahan

Oatmeal: 2 sdm.
Garam: 6 gram
Susu: 400 ml
Tepung: 150 gr
Telur: 3 buah.
Soda: 6 gram
Gula: 75 gram
Air mendidih: 120 ml
asam lemon: 1 gram
Minyak bunga matahari:

Instruksi memasak

Tuang oatmeal ke dalam blender.

Giling mereka ke keadaan biji-bijian.

Tempatkan gula dan telur dalam mangkuk. Mengocok.

Dalam mangkuk terpisah, campur oatmeal dengan susu dan garam.

Biarkan mereka membengkak selama 40 menit. Selama waktu ini, mereka akan menyerap sebagian besar susu, dan massa akan menjadi seperti bubur cair.

Masukkan telur yang sudah dikocok.

Mengaduk. Tambahkan tepung, asam sitrat, dan soda.

Campur lagi untuk membuat adonan kental.

Rebus dengan air mendidih.

Masukkan minyak, aduk rata dengan whisk.

Adonan tidak akan sepenuhnya homogen, tetapi seharusnya begitu.

Olesi wajan dengan minyak (atau gunakan handuk kertas), panaskan di atas api sedang. Tuang sebagian adonan ke tengah. Dengan cepat, ubah posisi panci dengan gerakan melingkar dari tangan, bentuk lingkaran dari adonan. Setelah beberapa saat, permukaan pancake akan tertutup lubang besar.

Jika semua adonan sudah matang dan bagian bawah sudah kecoklatan, gunakan spatula lebar untuk membalik pancake.

Bawa ke kesiapan, lalu balikkan ke piring datar. Tumpuk pancake oatmeal.

Pancake tebal, tetapi sangat lembut dan halus. Saat dilipat, lipatannya sobek, jadi tidak diisi. Anda dapat menyajikannya dengan saus manis, susu kental, madu, atau krim asam.

Pancake oatmeal diet dengan kefir

Untuk membuat pancake oatmeal lebih rendah kalori, ibu rumah tangga mengganti susu dengan kefir biasa atau rendah lemak. Benar, pancake dalam hal ini tidak tipis, tetapi subur, tetapi rasanya tetap tak tertandingi.

Bahan-bahan:

Oatmeal - 1,5 sdm.
Gula - 2 sdm. l.
Kefir - 100 ml.
Telur ayam - 1 pc.
apel - 1 buah.
Garam.
Soda ada di ujung pisau.
Jus lemon - sdt
Minyak sayur.

Algoritma tindakan:

Persiapan pancake semacam itu dimulai sehari sebelumnya, di malam hari. Oatmeal harus dituangkan dengan kefir (sesuai norma), dibiarkan semalaman di lemari es. Di pagi hari, sejenis oatmeal akan siap, yang akan menjadi dasar untuk menguleni adonan.
Menurut teknologi klasik, telur harus dikocok dengan garam dan gula, ditambahkan ke oatmeal, dan tuangkan soda di sana.
Parut apel segar di parutan kasar, taburi dengan jus lemon agar tidak menjadi gelap. Tambahkan massa ke adonan oatmeal.
Campur dengan baik. Anda bisa mulai menggoreng pancake. Dalam ukuran, mereka harus sedikit lebih besar dari pancake, tetapi lebih kecil dari pancake klasik yang terbuat dari tepung terigu.

Seluncuran pancake oatmeal yang menggugah selera akan menjadi dekorasi meja yang sebenarnya, tetapi perlu diingat bahwa meskipun hidangannya enak dan sehat, Anda tidak boleh makan berlebihan.

Cara memasak pancake oatmeal dalam air

Anda juga bisa memasak panekuk oatmeal di atas air, hidangan seperti itu mengandung kalori minimum, jenuh dengan energi, vitamin dan mineral yang bermanfaat.

Bahan-bahan:

Serpihan gandum, "Hercules" - 5 sdm. l. (dengan slide).
Air mendidih - 100 ml.
Telur ayam - 1 pc.
Semolina - 1 sdm. l.
Garam.
Minyak sayur tempat pancake akan digoreng.

Algoritma tindakan:

Menurut teknologi pembuatan panekuk menurut resep ini, prosesnya juga harus dimulai sehari sebelumnya, tetapi di pagi hari seluruh keluarga akan menikmati panekuk yang lezat, tanpa menyadari kandungan kalori yang rendah dan biaya hidangan terakhir.
Oatmeal harus dituangkan dengan air mendidih. Campur secara menyeluruh. Tinggalkan di suhu kamar sampai pagi.
Siapkan adonan untuk pancake - tambahkan semolina, garam, telur ayam yang digiling dengan baik ke oatmeal.
Panaskan wajan cara tradisional tambahkan sedikit minyak sayur.

Karena adonan tidak mengandung gula, sedikit rasa manis untuk pancake seperti itu tidak akan sakit. Soket dengan selai atau madu akan berguna.

Pancake gandum

Oatmeal adalah salah satu makanan paling berguna di planet ini, tetapi ada "kerabatnya" yang meninggalkan oatmeal jauh di belakang dalam hal jumlah mineral dan vitamin. Ini tentang tentang oatmeal, tepung, yang dibuat dari biji-bijian sereal.

Pertama mereka dikukus, dikeringkan, kemudian ditumbuk dalam mortar atau digiling dalam penggilingan, dan kemudian dijual di siap pakai di toko. Tepung seperti itu lebih bergizi dan sehat, juga cocok untuk membuat pancake (goreng).

Bahan-bahan:

Tepung gandum - 1 sdm. (sekitar 400 gram).
Kefir - 2 sdm.
Telur ayam - 3 pcs.
Garam ada di ujung pisau.
Gula - 1 sdm. l.

Algoritma tindakan:

Tuang oatmeal ke dalam yogurt, biarkan sebentar.
Kemudian tambahkan sisa bahan ke dalam adonan.
Aduk rata untuk mendapatkan massa yang homogen. Tepung gandum akan membengkak, adonan akan memiliki kepadatan sedang.
Dengan bantuan satu sendok makan, sebagian kecil adonan berbahan dasar oatmeal harus dimasukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.
Kemudian balikkan ke sisi lainnya, berwarna cokelat.

Disarankan untuk segera menyajikan pancake ke meja, lebih baik memakannya hangat. Campuran oatmeal dan kefir memberikan rasa dadih krim yang unik (walaupun adonan tidak mengandung satu atau bahan lainnya).

Ada beberapa trik lagi yang akan membantu Anda memanggang pancake oatmeal tanpa terlalu banyak kesulitan.

Selain Hercules, Anda juga bisa menambahkan adonan tepung terigu. Seharusnya sekitar setengah dari oatmeal.
Jika Anda menyeduh adonan dengan air mendidih, maka pancake darinya tidak akan menempel di wajan dan akan mudah dibalik.
Pancake harus kecil (diameter tidak lebih dari 15 cm), jika tidak, saat dibalik, mereka akan robek di tengah.
Adonan untuk pancake dari oatmeal harus dibuat lebih tebal daripada dari tepung terigu.
Cara klasik menguleni adonan melibatkan mengocok putih telur dengan setengah gula biasa, menggosok kuning telur dengan setengah kedua gula.
Jika Anda mengikuti diet, lebih baik mengganti susu dengan kefir atau memasak oatmeal dalam air, dan kemudian menguleni adonan berdasarkan itu.

Pancake, meskipun terbuat dari oatmeal, masih merupakan makanan berkalori tinggi, sehingga harus disajikan di meja di pagi hari, idealnya untuk sarapan atau makan siang.

Pancake oatmeal tanpa pemanis dapat disajikan dengan ikan, keju cottage, kalkun rebus, atau daging ayam. Sangat baik untuk menyajikan pancake dengan saus gurih. Yang paling sederhana, misalnya, terdiri dari krim asam dan rempah-rempah, peterseli yang dicuci dan dicincang halus, adas.

Di antara isian manis, buah-buahan dan beri yang dihaluskan dengan gula atau madu sangat ideal. Yoghurt yang enak, susu kental, saus manis dengan rasa berbeda.

Kami menunggu komentar dan penilaian Anda - ini sangat penting bagi kami!

Apa yang harus dilakukan?

Pancake oatmeal datang untuk menyelamatkan, resep yang kami tawarkan hari ini. Ini adalah alternatif yang bagus untuk genre klasik yang biasa, hanya tanpa "hal-hal berbahaya": mentega, tepung, ragi, gula, dll. Sebagian besar diet dan prinsip nutrisi yang tepat tidak menerima produk ini. Gula terlalu tinggi kalori. Minyak untuk menggoreng pancake sangat berbahaya. Ragi - memprovokasi masalah dengan usus. Secara umum, prospek bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan tidak penting.

Resep pancake oatmeal yang mudah

Jika Anda mengikuti PP, menghitung kalori yang dimakan dan dengan segala cara melindungi sosok Anda dari bahaya, tetapi pada saat yang sama Anda ingin sarapan lengkap dan sehat di pagi hari, maka pancake oatmeal adalah penemuan nyata. Sampai saat ini, ada sejumlah besar resep dan tips berbeda tentang cara memasak hidangan seperti itu.

Kami telah memilih yang paling sederhana dan termudah untuk disiapkan, serta resep anggaran untuk pancake oatmeal diet. Ternyata hidangannya sangat empuk, harum, enak dan sama sekali tidak berbahaya bagi sosok itu.

Produk yang dibutuhkan

Oatmeal yang ditumbuk halus - satu gelas.
Satu telur ayam.
300ml air.
Sedikit garam.
Satu sendok makan minyak zaitun (Anda bisa mengambil minyak biji anggur).
Satu buah pisang (untuk menggantikan gula, untuk rasa manis).

Pancake gandum. Resep langkah demi langkah

Bahan yang paling penting adalah sereal. Ibu rumah tangga berpengalaman yang memperhatikan sosok mereka dan mengikuti diet, yang telah "makan lebih dari satu panekuk" dalam menyiapkan hidangan seperti itu, disarankan untuk hanya menggunakan serpihan kecil. Dalam hal ini, pancake menjadi sangat empuk, "ke dalam lubang", sebagaimana mestinya sesuai dengan resep klasik. Tetapi jika tidak ada yang tersedia, maka Anda selalu dapat menggunakan pembantu dapur (blender atau penggiling kopi) dan menggiling serpihan besar hingga konsistensi yang diinginkan.

Lebih baik mengambil pisang yang lembut dan matang. Itu perlu dibersihkan dan dipotong menjadi lingkaran. Kami mengirim buah ke sereal. Pecahkan telur ayam mentah ke dalam wadah dan tambahkan sedikit garam. Jika diet Anda didasarkan pada penolakan garam, maka Anda tidak bisa menambahkan garam ke adonan pancake.

Alih-alih susu sapi yang digunakan dalam resep klasik, mari kita ambil air rebusan biasa. Susu, tentu saja, adalah produk yang sehat, tetapi tidak semua diet menyambutnya. Selain kalsium yang sehat, ia mengandung laktosa, yang berbahaya untuk menurunkan berat badan. Pada intinya, ini adalah gula yang sama yang tidak akan menguntungkan sosok itu.

Bagaimana cara memanggang?

Resep untuk pancake oatmeal tidak hanya membutuhkan bahan-bahan yang dipilih dengan benar, sehat, dan ramah tubuh, tetapi juga memasak yang benar. Sangat penting untuk menggunakan wajan anti lengket berkualitas tinggi untuk menggoreng panekuk diet. Ingatlah bahwa kita tidak akan menggunakan minyak untuk menggoreng. Itulah mengapa penting agar permukaan penggorengan tidak gagal.

Agar pancake tidak gosong (jika menggunakan wajan biasa), tambahkan beberapa tetes minyak zaitun ke dalam adonan. Sayuran - bertarung! Untuk mendapatkan lebih banyak kemegahan, Anda bisa menambahkan sedikit soda ke adonan pancake alih-alih ragi yang berbahaya.

Tuang adonan ke dalam wajan menggunakan sendok kecil atau sendok dalam. Kami memberikan distribusi yang baik ke seluruh permukaan. Disarankan untuk menggoreng pancake oatmeal, resep yang kami umumkan hari ini, tidak lebih dari satu menit. Kami berbalik. Goreng sisi lain untuk waktu yang sama.

Ternyata panekuk oatmeal (resep dengan foto menegaskan ini) sangat harum dan kemerahan, mirip dengan matahari musim semi yang cerah. Hanya matahari yang sehat, sama sekali tidak berlemak dan rendah kalori. Pisang yang ditambahkan ke adonan memberi pancake rasa manis yang menyenangkan dan merupakan pengganti gula yang sangat baik, yang dilarang dalam diet. Serpihan oat diketahui memiliki massa kualitas yang berguna. Mereka menyelimuti dinding usus, meningkatkan kerja lambung dan mengatur keasaman.

topping

Jika Anda tidak memiliki rasa manis yang cukup dalam hidangan atau ingin menambahkan nada asli ke dalamnya, maka kami menyarankan Anda untuk bereksperimen dengan berbagai isian buah atau beri.

Ada banyak pilihan untuk isian dan salah satunya akan melengkapi pancake oatmeal dengan baik. Resepnya sederhana dan dapat dimengerti bahkan oleh nyonya rumah yang tidak berpengalaman. Untuk itu, hanya bahan-bahan rendah kalori yang terjangkau yang digunakan, yang membutuhkan sedikit uang dan tidak membahayakan gambar. Secara umum, hidangan itu ternyata berhasil dari semua sudut.

Untuk menjaga kesehatan mereka sendiri selama persiapan pancake, oatmeal dianjurkan. Bahan ini akan memberi tubuh serat makanan yang diperlukan, elemen bermanfaat, dan juga meningkatkan proses pencernaan, sehingga pancake oatmeal ini dianggap sebagai makanan. Omong-omong, oatmeal tidak akan mengubah rasa hidangan menjadi lebih buruk.

resep susu klasik

Disiapkan menurut resep ini, itu adalah 142 kkal per 100 gram.

Diperlukan:

250 gram tepung gandum;
setengah liter susu;
beberapa telur;
beberapa sendok makanan penutup gula;
sedikit garam;
sepertiga sendok makanan penutup soda;
satu setengah sendok makan minyak zaitun.

Cara memasak:

Telur dikocok secara aktif dengan gula dan sedikit garam.
Susu dituangkan ke dalam cairan yang dihasilkan.
Secara bertahap, tepung dituangkan ke dalam susu. Semua gumpalan dicampur sampai hilang, dan kemudian ditambahkan soda slaked.
Adonan didiamkan selama 10 menit agar lebih elastis.
Serbet dibasahi dengan minyak zaitun, lalu wajan panas diproses dengannya.
Sejumlah kecil adonan dituangkan ke tengah, yang didistribusikan ke seluruh permukaan.
Pancake digoreng selama satu menit di setiap sisi. Terkadang sisi kedua dimasak lebih cepat - dalam waktu sekitar setengah menit.
Beginilah cara semua pancake harus dipanggang. Kita tidak boleh lupa untuk mengolesi wajan sebelum memanggang pancake berikutnya.

4 bahan pancake

Untuk memasak, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

beberapa sendok makan oatmeal;
beberapa telur;
sedikit garam;
sedikit lada.

Teknologi memasak langkah demi langkah:

Wajan diletakkan di atas kompor untuk memanaskan.
Serpihan oat digiling menjadi tepung.
Semua bahan dicampur secara aktif dalam wadah terpisah sampai diperoleh massa yang homogen.
Jumlah adonan yang dihasilkan dituangkan ke permukaan wajan yang kering.
Pancake dimasak dengan api sedang. Dalam hal ini, piring harus ditutup dengan penutup.
Di satu sisi, pancake seperti itu digoreng selama 4 menit, dan di sisi lain - sekitar 3.

Jika ke bawah, perlu dilumasi dengan baik dengan minyak sayur.

Pancake oatmeal dengan susu dan yogurt

Pancake terbuat dari:

3 telur;
segelas yogurt tanpa aditif;
satu setengah gelas oatmeal;
200 mililiter susu;
sedikit gula;
kismis, kacang-kacangan atau cokelat hitam.

Cara memasak:

Serpihan digiling dalam blender.
Telur dipecah menjadi mangkuk terpisah, susu yang sedikit hangat dituangkan, gula dituangkan.
Semuanya diremas secara aktif, dan kemudian oatmeal yang dihasilkan dituangkan di sana. Campur tepung dengan baik untuk menghilangkan semua gumpalan.
Pancake digoreng dalam wajan panas yang diminyaki di kedua sisi sampai memerah.
Semua pancake ditumpuk. Setelah pancake terakhir dipanggang, tumpukan dibalik.

Kismis diletakkan di atas panekuk yang didinginkan. Isinya dituangkan dengan beberapa sendok yogurt, lalu pancake digulung menjadi tabung. Dari atas, setiap tabung dituangkan dengan cokelat hitam cair, dan kemudian ditaburi dengan kacang cincang.

resep pancake dedak gandum

Untuk membuat pancake sesuai resep ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

4 telur;
50 mililiter susu;
10 sendok makan dedak gandum.

Cara memasak:

Telur dikocok menjadi busa dengan pengocok.
Susu dituangkan ke dalam telur, semuanya dicampur secara aktif.
Dedak direndam dalam susu dan telur, yang dipecah dengan pengocok sampai adonan homogen muncul.
Setiap panekuk digoreng dalam wajan yang tidak diberi minyak, di kedua sisinya sampai muncul warna kemerahan.

Pancake pisang dengan serpihan Hercules

Diperlukan:

200 gram serpihan gandum "Hercules";
telur;
beberapa sendok makanan penutup minyak zaitun;
pisang;
20-50 gram susu.

Serpihan oat digiling dalam blender hingga menjadi tepung. Tepung yang dihasilkan dituangkan ke dalam wadah terpisah.
Sebuah pisang ditempatkan di mangkuk blender, yang dihancurkan menjadi konsistensi yang halus.
Pisang dicampur dengan tepung.
Susu yang dibawa ke suhu kamar dituangkan ke dalam massa pisang, telur didorong masuk, garam dituangkan. Semuanya aktif dicampur sampai halus.
Di bagian paling akhir, minyak dituangkan.
Sejumlah kecil adonan dituangkan ke bagian bawah wajan panas.
Pancake ini digoreng di setiap sisi selama 1 menit sampai muncul rona merah.

Pancake diet oatmeal

Pancake diet dipanggang dari:

sepasang telur;
4 gelas penuh oatmeal;
2 gelas susu;
2 gelas air;
2 sendok makan tepung maizena.

Metode memasak:

Susu diencerkan dengan air.
Serpihan gandum dituangkan dengan cairan yang dihasilkan dan dibiarkan membengkak. Lebih baik mengambil 20 menit untuk tujuan ini.
Telur dipecah menjadi serpihan, pati dituangkan.
Adonan dicampur secara aktif.
Pancake dimasak dalam wajan yang diminyaki di kedua sisi selama satu menit.

Pancake keju cottage berdasarkan gandum

Resep ini membutuhkan:

1 telur dan 1 protein;
15 gram keju cottage;
10 mililiter susu;
15 gram oatmeal;
sedikit garam atau pengganti gula.

Cara memasak:

Telur dan protein diletakkan dalam wadah terpisah.
Keju cottage, garam atau pengganti gula juga dituangkan di sana.
Adonan dicampur secara aktif.
Pada saat ini, di wadah lain, sereal dituangkan dengan susu. Setelah 10 menit, serpihan dipindahkan ke massa dadih.
Pancake digoreng di setiap sisi selama 3 menit.

Pancake dengan kefir dan tepung oat

Anda akan membutuhkan produk-produk berikut:

segelas oatmeal;
segelas kefir;
sejumput besar soda;
satu sendok makan gula;
beberapa telur ayam;
bisikan garam;
satu sendok makan minyak bunga matahari.

Pancake kefir disiapkan sesuai dengan teknologi berikut:

Serpihan dipindahkan ke wadah dan dituangkan dengan kefir. Serpihan disisihkan untuk menyerap cairan selama setengah jam pada suhu kamar. Jika diinginkan, pra-serpih dapat digiling dalam blender hingga menjadi tepung. Jadi pancake akan menjadi lebih lembut dan lebih empuk. Dan opsi pertama untuk membuat pancake dari sereal akan membantu membersihkan usus secara efektif.
Setelah setengah jam, telur, soda, gula pasir, dan garam ditambahkan ke oatmeal. Semuanya dicampur secara aktif.
Di bagian paling akhir, minyak bunga matahari dituangkan ke dalam adonan.
Wajan yang diminyaki dipanaskan di atas api aktif. Sejumlah kecil adonan dituangkan ke tengahnya, yang perlu segera didistribusikan ke seluruh bagian bawah.
Pancake digoreng selama 1 menit di setiap sisinya.

Pancake kebugaran oatmeal (video)

Cara memasak pancake oatmeal dengan krim (video)

Disiapkan sesuai dengan resep yang disajikan, mereka memiliki rasa yang luar biasa, terlepas dari sifat makanannya. Pancake ini cocok dengan berbagai topping. Jika Anda ingin menjaga kandungan kalori rendah dari hidangan, lebih baik menggunakan keju cottage, yogurt, dan dada rebus sebagai isian. Jika Anda ingin meningkatkan kandungan kalori hidangan, Anda dapat membungkus isi apa pun dengan panekuk - manis dan memuaskan, serta menuangkan panekuk dengan sirup, cokelat, atau susu kental apa pun.